泡菜蘿蔔炒牛肉

4、鍋中下油,將牛肉滑熟。 6、倒入蒜苔繼續煸炒。 7、然後倒入牛肉繼續煸炒。

食材明細

主料:牛肉250克、蒜苔20克、紅椒20克、黃椒20克
調料:韓式泡菜50克、韓式泡蘿蔔50克、大喜大烤肉醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1/2茶匙、油1湯匙

做法

1、材料備好。
2、將泡菜和泡蘿蔔切小塊,蒜苔洗淨切段,紅椒和黃椒切成菱形片備用。
3、將牛肉切粒,加入烤肉醬、生抽、老抽、鹽和油醃製30分鐘。
4、鍋中下油,將牛肉滑熟。 5、鍋內留底油,煸香泡菜和泡蘿蔔。
6、倒入蒜苔繼續煸炒。
7、然後倒入牛肉繼續煸炒。
8、炒勻即可出鍋。

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