泡椒八爪魚

首先把八爪魚用開水焯一下，備用；

放油，然後放入薑片、蒜（放了一點點）、蔥段、乾辣椒、泡的小米辣、乾花椒爆香；

放入八爪魚、白糖、鹽、雞精、熟油辣椒，翻炒片刻；

出鍋，裝盤！

做法：

這次換了點點口味！加入了泡椒！

首先把八爪魚用開水焯一下，備用；

放油，然後放入薑片、蒜（放了一點點）、蔥段、乾辣椒、泡的小米辣、乾花椒爆香；

放入八爪魚、白糖、鹽、雞精、熟油辣椒，翻炒片刻；

出鍋，裝盤！