法國食物博物館向訪客展示早期蒐集食物的歷史,更展覽世界上不同種類的水果、蔬菜及獵物。其中一種,訪客能夠“接觸”世界上八種農夫,看看他們的居所,聽聽他們的故事。其他的展覽重現世界飲食製作,譬如日本茶道、意式麵食及衣索比亞的咖啡。
大樓中央作長期雕塑展覽,如“人類宴會”( Banquet de l'Humanité)/“世界餐檯”( The Dining Table of the World)。在“人類宴會”中,八對夫婦雕塑來自世界各國,有阿根廷、葡萄牙、日本、法國、孟加拉、勞旺達、索馬利亞及哥倫比亞。
但由於缺乏充足的資金,於2010年7月關閉。