法國翡馬葡萄酒

法國翡馬葡萄酒

法國紅酒是世界廣泛流通的產品之一。在世界各地,都可以飲用到從波爾多、勃艮第和羅訥河谷生產的紅酒。這些法國紅酒擁有歷來為世界所聞名的製作工藝。法國紅酒是典型的奢侈品:價格昂貴,產量稀少,這源於其所掌握的古老並精湛的製作工藝。隨著近年中國經濟的發展,很多中國人開始消費這種產品。

目前,中國是法國葡萄酒的第一出口國。隨著中國的迅速發展,有更多富裕的中國人成為潛在紅酒消費者。隨著時間推移,中國終將成為進口紅酒消費最大國,作為世界著名紅酒生產地的法國,不能忽視這個市場。這是許多法國紅酒製造商打算在未來幾年內進入中國市場的主要目的。

產區介紹

法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國生產的紅酒有六大生產地包括波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(LoireValley)、隆河谷地(CotesduRhone)等,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。
波爾多產區位於法國西南部,加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區,有葡萄園近11萬公頃,年均產酒5億瓶左右,是公認的世界最大葡萄酒產地。由於地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有,而以法國翡馬為代表的有機葡萄酒,深受中國消費者的青睞。

自然優勢

決定葡萄酒好壞有六大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。
溫度越高,葡萄的採摘時間就越快;陽光照射時間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時;還有,如果土壤不同,質量也不同;濕度也重要,看得見河流的地方才能釀出好酒……
法國有著種植葡萄酒所需要的得天獨厚的自然條件,葡萄種植區的土壤極富鈣質,不太肥沃,土壤透水性好。氣候涼爽,年平均氣溫12.4攝氏度,九、十月份與五、六月份相似,年日照為2234小時……這一切都符合葡萄的生長條件,由此,決定了法國紅酒的優質特點。

品質管控

法國擁有一套嚴格和完善的葡萄酒分級與品質管理體系。這裡出產的葡萄酒被劃分為四個等級:法定產區餐酒(AOC)、優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

代表品牌

法國翡馬酒莊集團在波爾多的葡萄園分布在兩海間產區(Entre-Deux-Mers)、穆利斯梅多克產區(MoulisenMédoc)、蘇

法國翡馬葡萄酒法國翡馬葡萄酒
岱產區(Sauterne)、卡斯帝永丘產區(CastillonCôtedeBordeaux)、聖艾斯戴夫產區(St.Estèphe)與有波爾多後花園之稱的貝爾熱雅克產區(Bergerac)。總面積達300餘公頃。其中224公頃已通過法國AB有機認證、歐盟有機認證。公司旗下擁有7大酒莊、14個酒莊品牌,超過30多款酒品,年產150萬支葡萄酒。

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