1.概念簡介
酒莊葡萄酒象徵著傳統工藝、質量和品味，它是歷史的縮影。在法國，即便你富可敵國，也不可能新創造一個酒莊。一塊面積可能
葡萄酒酒莊的姓氏延續著家族的榮譽，也傳承著屬於自己的釀酒哲學。
酒莊葡萄酒是個性的產物。工業時代是泯滅個性的時代，以千篇一律的大批量生產簡化流程，提高效率，降低成本。世界因此無趣，重複讓人厭煩。還好酒莊葡萄酒一直恪守著自己對於個性的堅持。精耕細作，在自家的土地上勞作，對每一寸風土了如指掌，有限的葡萄酒延續著歷史的味道，將先輩的智慧和經驗發揚光大，歷久彌新。
酒莊葡萄酒意味著品質。品質來源於對全過程的掌控：葡萄地是自己的，可以選擇適合葡萄生產的方式種植，選擇葡萄品種、朝向、行距；釀酒師就是種植工人，可以按心目中理想的方式種植葡萄；酒莊就在葡萄地的中間，可以保證採收葡萄更短的運距，保證每一粒葡萄的新鮮；釀造設備是自己的，可以傳承歷史最優良的釀造工藝。甚至裝瓶也必須在自己的酒莊裡完成，以保證每一瓶酒以最佳的時機，最佳的溫度出品。
酒莊葡萄酒代表著稀有。每個酒莊的葡萄園有限，於是產量有限，每一瓶都只代表這一年酒莊的風格，喝一瓶少一瓶。
2.必備條件
生產真正意義上的法國酒莊酒，必須同時具備以下三個條件：一、所種植的葡萄必須是100%在酒莊內種植，由酒莊掌控；
二、全部用自己酒莊葡萄園所種植的葡萄來釀造；
三、釀造、灌裝全過程必須都是在自家酒莊進行。
3.區別方法
一看產地：目前，世界範圍內被廣泛認可的法國酒莊酒大都產自法國波爾多產區；二看酒標：印製在酒標上的misenbouteilleauchâteau（法文：在酒莊灌裝）代表這瓶酒從葡萄的種植、釀造、採摘、生產直到裝瓶都在“château”里完成。
三看背面：法國酒莊酒會在瓶身的背面清楚標明該瓶酒的葡萄品種和比例，同時會有複雜的品酒詞來描述這瓶酒的。
4.酒莊酒代表
在酒莊葡萄酒中，口感柔順細緻，風情萬種的波爾多酒莊葡萄酒享譽世界，它的高貴源於它漫長而細緻的釀造方式。法國翡馬酒莊集團所出品的酒莊葡萄酒，從葡萄種植、採摘到葡萄酒的裝瓶運輸，將每一步置於控制之下。法國翡馬，只出品純正的酒莊葡萄酒。法國翡馬酒莊集團在波爾多的葡萄園分布在兩海間產區（Entre-Deux-Mers）、穆利斯梅多克產區（MoulisenMédoc）、蘇岱產區（Sauterne）、卡斯帝永丘產區（CastillonCôtedeBordeaux）、聖艾斯戴夫產區（St.Estèphe）與有波爾多後花園之稱的貝爾熱雅克產區（Bergerac）。總面積達300餘公頃。其中224公頃已通過法國AB有機認證、歐盟有機認證。公司旗下擁有7大酒莊、14個酒莊品牌，超過30多款酒品，年產150萬支葡萄酒。
