法國波爾多頂級酒莊巡禮

內容介紹

波爾多位於法國西南部，典型的夏乾冬雨的地中海型氣候，讓她成為最適合葡萄生長的地區。常年充足的陽光，更讓波爾多擁有廣大的葡萄莊園。許多人追逐著波爾多著名的五大酒莊及分級數酒，卻很少人知道，頗負盛名的波爾多分級酒莊制度其實是源自於1855年的世界博覽會，並與路易拿破崙有著一段密不可分的歷史淵源…...。 此外，多數的波爾多酒莊均擁有上百年的歷史，你知道這些酒莊如何經歷戰亂卻仍然能保存下來；經營權不斷在各家族及企業中轉移，至今卻依然能屹立不搖。本書收錄一百餘家的法國頂級酒莊，搭配精彩的圖片，帶領你一同領略古老酒莊的神祕風釆。 2011年最新修訂版，不僅將錯誤修正，更新添最新葡萄酒預售價格，提供收藏及投資者第一手訊息。 書籍重點 1.國內第一本波爾多酒莊專業鑑賞，上千禎彩圖精采導覽。 2.波爾多158家頂級酒莊評鑑，依頂級分級酒莊制度，詳述頂級酒莊制度由來及排名。 3.三百餘種頂級葡萄酒購買指南，詳述評分、價格、鑑賞標準等。 4.推薦年份、儲存潛力等專業賞析，為作者累積數十年經驗所得。 5.波爾多四大產區詳盡地圖指南，快速指引。 6.細說百年莊園嬗遞、經營權移轉……等珍貴歷史文化。 7.附最新各類葡萄酒預購價，提供讀者收藏、投資最新訊息。 8.本書作者榮獲法國騎士勳彰