泊崗

掛果樹達2萬株，年產銀杏果4萬公斤。 銀杏總株數已達2170萬株。 泊崗鄉充分利用淮河故道，大力發展名、特、優水產養殖業，形成“十里淮河，十里網箱”，水產養殖面積達4900畝。

泊崗位於蘇皖兩省三縣(泗洪、五河、盱眙)交界處，四周被淮河與懷洪新河所環繞，四面皆水，是滁州市唯一的淮北鄉，有明光市淮河“寶島”之稱，因位於淮河淤積沙崗故名。東距寧宿徐高速入口 3km；西距 104 國道 20km；南臨淮河運輸水道；北與蘇北“白酒之鄉”雙溝鎮隔河相望；與全國五大淡水湖之一的洪澤湖相距 2km。“金泊崗，銀代陽，萬年窮不了大柳巷”。這首從古代流傳至今、膾炙人口的民謠，形象地表明這幾個臨淮鄉鎮，是美麗而又富饒的魚米之鄉。民謠中的金泊崗，就是今天被譽為“安徽銀杏第一鄉”的泊崗鄉。
全鄉轄 8 個行政村，現在改為四個行政村，分別為：泊崗村、高秦村、安全村、新淮村。2 萬人，轄區面積 22 平方公里，耕地面積 2.1萬畝，為淮河沖積平原，這裡田園秀美，生態宜人，土壤肥沃，水源充足，物產豐富。 近年來，泊崗鄉加快農業產業結構調整步伐，現已形成銀杏、蔬菜、水產及花生加工運輸四大特色支柱產業，私營經濟與勞務經濟得到了快速發展。全鄉已栽植銀杏1．1萬畝，其中定植苗40萬株，苗圃地0．5萬畝（250株/畝以上）， 掛果樹達2萬株，年產銀杏果4萬公斤。連片采葉圃3000畝，年產鮮葉3000噸銀糧間作的定植苗6000畝，銀菜間作定植苗1000畝；銀杏果用豐產園1000畝。銀杏總株數已達2170萬株。銀杏品質優良，葉厚果大。並開發出“金泊崗”牌銀杏系列產品、如銀杏茶、銀杏果、銀杏保健枕、銀杏酒、銀杏盆景等。全鄉蔬菜種植面積1萬畝，其中馬鈴薯7千畝、蔬菜大棚l千畝、蘿蔔1千畝、大蔥1千畝，主要分布在新淮、胡台、安全、老窯等四個沿淮村以及鄉政府所在地泊北村。年生產各類蔬菜4萬噸，蔬菜生產年複種指數達 400%。成為遠銷江浙滬等地方的蔬菜基地。泊崗鄉充分利用淮河故道，大力發展名、特、優水產養殖業，形成“十里淮河，十里網箱”，水產養殖面積達4900畝。發展網箱3200個，年產成魚3000噸，年純收入520萬元，人均收入300餘元。主要品種有：鱉、蝦、蟹、銀魚、斑點叉尾回、桂魚、鯉魚、鯽魚等。