簡介
在泉州市泉港區前黃鎮前黃村的西南面，有個村落名叫土樓，村名取之一座雄偉奇特的古民居大樓。這座大樓俗稱“土樓”，又名“定樓”、“黃素石樓”，建於清乾隆六年（公元1741年），系黃素、黃堂官父子歷時30多年建成的。樓高9．4米，長、寬各20．8米，為石構方形平頂四合式三層樓閣。樓內構房36間，樓外建72間環屋，共108間正輔房屋，連庭院總長75．1米，寬73．5米，占地約5400平方米。總體結構主次有別，統率有序，恢宏壯觀，形成一個取象“三十六天罡七十二地煞”的宏偉建築群。
大樓牆壁的厚度，最寬達1．4米，窄者也達0．73米。三層上的糯米糖水灰牆壁，四面各設有三個大、小窗門，二三層樓內彩棟畫壁，共有24格欄桿，雕飾花鳥，堂皇別致。三層頂樓的四面牆角，各伸出一個設有射擊孔的哨樓，長寬各2．8米，高3．6米。樓下四壁僅在西面設一拱形石大門，外門之內再設兩重門，中門為大鐵閘，內外兩重則用優質堅固的檜木做門板，外門板包鐵皮，以防備盜賊火攻，門框上方還設有水槽，從樓內水井可隨時汲水澆灌滅火，足見其防禦措施周密嚴謹。
大樓前面有石埕，分三層鋪以石板，占地453．6平方米。埕北有一木構的埕門，埕門外又一石埕，也鋪石板三層。此埕的西面又有兩個高低不同的大磚埕。這三個石、磚埕的北面，即72環屋中的外北廂房。外石埕與外北廂房的東面，隔一道磚圍牆和一大磚埕之後，即是紅磚白石牆體“二進五間張”皇宮式建築——“北大館”。大樓與樓埕的正面（即西面），有一道磚屏牆，兩旁各有一個拱形的小磚門；屏牆的邊沿各敞開一個缺口，作為通道。通道的對面，各有一個長方形石大門。石大門與圍繞大樓的東西南北廂房連成一體。西南石大門的南側，自西往東有一長列配有天井、庭院的外南廂房。西廂房的面前，又是一個大磚埕。由大磚埕向北走下幾級石台階，即是北面最低的一個磚埕，彼此勾連，形成大樓與四面環繞的廂房（包括外南、北廂房、北大館）面前皆有走廊或石、磚埕相通，出入十分方便。
大樓與環屋自西往東分為四進，地勢逐進抬高，鋪以石台階連通；至東廂房時，台基竟高達近一米。大樓與環屋高低縱橫，相互連貫。
大樓全用方形條石砌成，就是上層糯米糖水灰混凝土，也只塗抹表面。樓內頂二層，用大方木樑柱隔為房間；每根屋檐邊的大柱都是上下相連，兩層只用一根，工藝高超。大樓原為石構，為何以前稱為“土樓”？說法不一。有的說當時大樓叫“定樓”，隨著大樓的年長月久，糯米灰混凝土逐漸變黑，類似土壁，因被稱為“土樓”；有的說建築大樓時沒有搭架，用土逐層墊高而築，故稱“土樓”。
傳說
大樓的主人黃素，建土樓的經過頗富傳奇色彩。據說黃素早年窮困潦倒，無以棲身，全家住在一間廢棄的破屋裡。其妻日夜飛梭織布以聊補家用。有一天，她在紡紗時發現一隻白老鼠叼著一團紗鑽進天井的一塊石縫裡，只露一條尾巴。她伸手一抓，鼠尾巴馬上縮進去，她一停手，鼠尾巴又伸出來。她發狠非抓住白老鼠不可，拿把钁頭撬起石板，挖了下去。約挖二尺許，突然“嘩啦”一下，地面塌陷了，她跌進一個內分三格的大石坑內，身邊儘是耀眼眩目的金銀珠寶。
原來此地窖乃是明萬曆、天啟年間任四川合州知縣兼督金使（監督淘金沙鑄金的地方官吏）黃文惠的藏金之所。黃文惠妻子早逝，他又忙於政務，三個兒子疏於管教整天嫖賭濫飲，黃文惠傷透了心，惟恐自己處心積慮攢下的偌大家業被幾個敗家子揮霍一空，便在居屋的地下暗築了內分三格的地窖，分別藏匿這些金銀珠寶。後來他突然病逝，這個秘密也就無人知道了。直至一百多年後，黃文惠這座廢棄的古屋竟成了黃素的發跡之地。
黃素一生為窮所苦，今日天賜橫財，不由躊躇滿志，就向鄰村埕邊購買土地，有意大興土木，以顯示奢富。大樓動工不久，黃素便不幸去世，就由其子黃堂官全盤負責。大樓竣工之日，黃堂官大擺筵席慶賀。席間，一個曾經為盜的朋友建議：第三層的四個牆角，應各加修一個稍為外凸的角樓，以作為防盜的槍樓之用。黃堂官以為朋友醉後戲言，並不採納。於是，這個朋友當場表演，用丈二麻布沾著灰水，順著牆角攀上樓屋頂，並從屋頂翻到樓內三樓上，把桌上供奉的菩薩裝在身上，又攀上屋頂，順著牆角溜了下來，當面將菩薩交給黃堂官，眾人皆驚奇喝彩，黃堂官也驚呆了。不久之後，大樓就加建四個角樓。
這座大樓的三樓上緊靠牆壁處有一條約寬2米左右的可通達四周或哨樓的走廊，舊稱“跑馬道”，既寬敞明亮，又通風透氣；不論春夏秋冬，只要登臨於此憑窗極目遠眺，滿目風光，說不盡的詩情畫意，令人心曠神怡。近代著名詩人、書法家黃朝棟也曾寫詩為贊：“戶對帽山山不老，門迎芹水水長流。十二欄桿時得月，萬千氣象始登樓”，恰如其分地點明此處觀賞景物之特色。
黃素石樓以其獨特的建築特色聞名遐邇，當年曾吸引不少遊客。如今，許多華僑、港澳台同胞及海內外旅遊者也紛紛慕名前來遊覽觀賞。
