單位簡介
泉州市鹽務局是泉州市人民政府鹽業行政主管部門，企業化管理，履行鹽政執法、食鹽專營和鹽業行業管理等職能，隸屬於福建省鹽務局。
福建省鹽業公司泉州分公司屬國有獨資企業，具有獨立法人資格，負責轄區內各類鹽產品的供應工作，與市鹽務局一套機構，兩塊牌子，合署辦公。
主要職責
1、貫徹實施國家有關鹽業管理的法律、法規、規章和政策，執行各項管理制度。
2、編制本地區的鹽業發展規劃。
3、組織落實上級鹽業行政主管部門下達的生產、銷售等計畫指標。
4、查處本行政區域內私產、私運、私銷、私購、侵銷、倒買倒賣鹽產品的鹽業違法案件，會同有關部門對鹽市場進行管理。
5、負責本行政區域內碘鹽零售許可證的發放、換證工作。
6、法律法規規定的其它職責。
組織機構
內設辦公室、鹽政科、財務科、專營科等。
下轄晉江市鹽務局（加掛石獅市鹽務局牌子）、惠安縣鹽務局（加掛泉港區鹽務局牌子）、安溪縣鹽務局、永春縣鹽務局（加掛德化縣鹽務局牌子）、南安市鹽務局；晉江（石獅）支公司、惠安（泉港）支公司、安溪支公司、永春（德化）支公司、南安支公司（均系一套班子、職能分設），市區鹽業支公司。
領導班子
陳興明：泉州市鹽務局局長、泉州鹽業分公司經理。
蔡啟輝：泉州市鹽務局副局長、泉州鹽業分公司副經理。
汪少雲：泉州市鹽務局副局長、泉州鹽業分公司副經理、工會主席。
