單位簡介
安溪縣鹽務局是安溪縣人民政府的鹽業行政主管機構，負責本行政區域內的鹽政執法和食鹽專營的行政管理工作，垂直管理單位，隸屬於福建泉州市鹽務局。福建省鹽業公司泉州分公司安溪支公司負責轄區內食用碘鹽、多品種鹽、小工業用鹽、農牧漁業用鹽及其他用鹽的供應工作，隸屬於泉州鹽業公司。局司一套班子、兩塊牌子、職能分設、合署辦公。
主要職責
1、監督檢查鹽業法規、規章的貫徹執行情況；
2、負責全縣的鹽政管理和鹽政執法工作，受理鹽業違法行為舉報，制止和糾正各類涉鹽違法行為，維護好全縣鹽業市場秩序；
3、負責全縣食鹽專營的行政管理工作；
4、負責受理用鹽單位提報的用鹽計畫並加強監督管理，保障鹽業市場的有序供應；
5、負責全縣鹽業行業管理，合理開發利用鹽資源，統籌安排，合理調度，保障全市鹽產品供需基本平衡；
6、完成縣委、縣政府及上級主管部門交辦的其他工作。
機構設定
辦公室、財務科、鹽政科、專營科、稽查隊等。
領導班子
林金田：福建安溪鹽務局局長、安溪鹽業支公司經理。
