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油浸豆豉魚
油浸豆豉魚，鹹味。原料：永川豆豉、海燕、精製油。由蒸炒而成。
≮美食主料≯ ≮美食調料≯ ≮美食做法≯ -
走油豆豉扣肉
走油豆豉扣肉是一道湖南省的特色傳統名菜，屬於湘菜。香味濃郁，吃口不膩，軟爛鮮美口，豆豉味 。主料豬肋條肉（五花肉）750克 ，調料是醬油25克，鹽2克，...
菜品特色 做法 營養價值 -
油浸豆豉小魚
油浸豆豉小魚的做法簡單是家常冷盤菜譜里的常見菜，油浸豆豉小魚口味屬於，做法屬類，但怎么做油浸豆豉小魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
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豉油豆豉蒸小草魚
材料: 草魚，鹽，姜，蒜，豆豉，蒸魚豆豉油，豆豉,醋，蔥結，清油 做法: 1.新鮮草魚取一段，我這個是後半截尾巴部位，中間片幾刀，均勻的抹上鹽； 2.在...
豉油豆豉蒸小草魚 -
豆豉油燒鯽魚
炒鍋內加花生油，中火燒至六成熱（約150℃）時，將魚下鍋，燒至黃色，撈出瀝油。 炒鍋內留油置旺火上，加甜麵醬、豆鼓炸透，再加入醬油、蔥、姜、蒜、花椒、八...
原料: 製作方法: -
豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於川菜系。排骨洗淨斬塊，加入醃料用手抓勻，醃製30分鐘。將豆豉剁成碎末；紅椒去蒂和籽，洗淨切成塊；姜蔥都切成末。...
菜品特色 做法 營養價值 功效作用 -
豆豉魚
“豆豉魚”以五香乾豆豉作配料，以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹製而成，香味濃厚、偏鹹、偏辣，是湖北鄉土名菜之一。在家庭里作下飯菜食用，在酒席上作調味菜和壓桌菜...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 製作竅門 -
豆豉鴨
豆豉鴨所屬一款美食之一，主要原料有烤鴨脯肉200克、青紅椒100克等，這道菜非常美味。
簡介 製作方法 食用價值 烹飪提示 -
豆豉鯪魚
豆豉鯪魚是一道傳統美食，屬於粵菜系，是以豆豉，鯪魚為主料的菜餚，營養價值高。把鯪魚清洗切好，用豆豉、味素、胡椒粉等醃製，放油在鍋里油煎，撒上豆豉、蒜末、...
製作材料 製作方法 菜品特色 營養價值 -
陽江豆豉
陽江豆豉，廣東省陽江市特產，中國地理標誌產品。 陽江豆豉生產製作歷史悠久，主要選用陽江當地所產的黑豆生產，加上獨特的傳統加工工藝，使其色澤烏黑油潤、豉肉...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽
