油燜雞翅

2.雞翅放入生粉和料酒，適量鹽醃製一下 7.把煎過的雞翅放入到砂鍋內 8.把之前煎雞翅的油也倒入砂鍋內

原料：雞翅八個，生粉，料酒，鹽，蔥姜，胡蘿蔔，醬油。
做法：
1.雞翅解凍後洗淨備用
2.雞翅放入生粉和料酒，適量鹽醃製一下
3.蔥姜切末，胡蘿蔔切花備用
4.鍋內熱油放雞翅去煎
5.先煎一面發黃
6.再翻面煎另外一面也發黃
7.把煎過的雞翅放入到砂鍋內
8.把之前煎雞翅的油也倒入砂鍋內
9.把姜蒜末放入，倒入適量醬油
10.砂鍋坐火小火慢慢燜制
11.中途翻一下面
12.放入胡蘿蔔花再蓋上蓋子燜兩分鐘即可