油炸斑節蝦

油炸斑節蝦

油炸斑節蝦是一道製作難度為普通的菜品,主料是大斑節蝦、雞蛋、麵粉、麵包糠,輔料是醬油、鹽、味素、料酒、黑胡椒粉、麻油。

做法

1.看著小小的實際很大喔!
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2.將沙線去除擺盤準備開始醃製!先後放醬油、鹽、味素少許、麻油少許、黑胡椒粉,醃製的時間長一點更入味喔!
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3.把麵粉、蛋黃液、麵包糠分別裝好,準備開炸!
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4.哇哈哈,看到沒有很漂亮吧!
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小貼士

1.野生的斑節蝦肯定有很多沙,所以沙線一定的弄乾淨喔!

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