油浸蠶豆的製作材料:
主料:蠶豆250克,香葉適量。
調料:鹽,味素,糖,乾辣椒,白豆蔻,八角,姜,蔥,高湯,色拉油各適量。
教您油浸蠶豆怎么做
1.蠶豆焯水,過油撈出。
2.鍋內放高湯燒開,加鹽、味素、糖調味,再下入蠶豆,裝碗,加入乾辣椒、白豆蔻、八角、姜、蔥,淋熱油,撒上香葉即可。
油浸蠶豆的製作要訣:
蠶豆肉要酥。
油浸蠶豆粥是一道美味的菜譜,主要的材料:蠶豆250克,香葉適量。
主料:蠶豆250克,香葉適量。
調料:鹽,味素,糖,乾辣椒,白豆蔻,八角,姜,蔥,高湯,色拉油各適量。
1.蠶豆焯水,過油撈出。
2.鍋內放高湯燒開,加鹽、味素、糖調味,再下入蠶豆,裝碗,加入乾辣椒、白豆蔻、八角、姜、蔥,淋熱油,撒上香葉即可。
蠶豆肉要酥。
香附梔子粥,舒肝理氣,清熱瀉火。主治補中益氣,健脾和胃,除煩渴,止瀉痢。
配方 製法 功效 用法 香附七寶五味粥,中國傳統節日食品。 所謂的臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成,南方一般都為甜味粥。而中原地區吃臘八鹹粥,粥內還要加肉絲、豆腐等。 準...
營養價值 製作方法 飲食文化 歷史記載 相關典故歷史背景蠶豆 蠶豆,又叫胡豆,佛豆,江南一帶,喜歡在立夏時節食豆,因此又稱作立夏豆。寧波人則習慣叫倭豆,而且在立夏前後,幾乎是家家戶戶都吃蠶豆,都喜歡吃蠶豆,不少人家還將蠶豆跟大米飯一鍋煮,稱為“蠶豆飯”。據《太平...
歷史背景 形態特徵 生長習性 地理分布 營養成分膠凍 (11)飴糖雞(四)減肥1.粥(1)蠶豆粥 (2)山楂粥 (3)烏龍...粥2.菜食(1)蘿蔔湯 (2)赤小豆鯉魚湯 (3)冬瓜皮蠶豆湯(4)風菇...)蠶豆大蒜茶 (5)山楂荷葉茶 (6)三鮮茶(五)烏髮和發須早白防治1.粥...
內容介紹 作品目錄大米香粥 蔬菜蘋果泥|燉魚泥 蔬菜泥|蔬菜米粉糊 土豆香蕉泥... 豆腐粥|魚菜米糊 香蕉奶糊|牛奶麥片粥 三鮮蛋羹|蛋麥糊 魚肉牛奶粥|杏仁蘋果豆腐羹 清蒸肝糊|牛奶玉米粥 核桃糊...
基本信息 內容簡介 目錄葡萄地黃粥黃芪當歸雞肉粥人參雞油湯圓雙補膏歸芪紅棗米酒歸參米酒蛋白參藏紅花...皮鮮藕羹薺菜粥三地涼血粥馬蘭頭拌香乾芹菜拌乾絲苦瓜泥涼拌蒲公英茄汁藕松...辣椒粥小茴香粥艾姜粥姜椒鯽魚羹姜韭牛奶鹿角霜酒茴香炯羊肉生薑魚絲洋蔥烤羊肉...
摘要 目錄主要分類豆類豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據...形的,如蠶豆。莖的生長習性有直立、蔓生、攀緣等。葉為複葉,互生或對生;豆類根據小葉數目不同,一般分為兩類:一類是羽狀複葉,如蠶豆、落花生、鷹嘴豆...
主要分類 栽培要點 栽培技術 形態特徵 經濟價值紅油腰片/白斬雞/香拌雞塊 148 義大利式酒醋浸魚/小魚花生/蜜汁... 菊花茄子/魚香茄子/雪筍炒蠶豆 20 薺菜冬筍/炒竹筍/乾煸鮮筍.../羅勒蘑菇 39 白果香菇卷/烤培根金針菇/油燜雙菇 40 鮮菇...
圖書信息 內容簡介 目錄則喝冷飲來消暑。立夏日,江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。有的地方還有立夏日稱人... 立夏節杭俗立夏日食烏米飯和烏飯糕。烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米...。地上的蠶豆、竹筍任其採掘,然後到野地里去用石頭支起鍋灶,自燒自吃,稱為...
簡介 來歷 習俗 食俗 養生