相關詞條
-
淇河鯽魚
淇河鯽魚，河南省鶴壁市特產，全國農產品地理標誌。 淇河鯽魚是天然的三倍體魚類，具有肉質肥厚細嫩，骨刺細少，腥味小，味鮮美，腮不苦等特點，而且具有很高的營...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
紅燒河鯽魚
1、鯽魚要選鮮活的味道才鮮美。 2、把鯽魚腹內的黑膜去掉，可以減少腥味。 3、吸乾水分的魚拍了澱粉再煎，油就不會濺出來，魚皮還完整。
菜品特色 做法 小訣竅: 營養價值 -
河鯽魚冬瓜湯
3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片煸炸一下，盛出。 6、然後，合入冬瓜煮至冬瓜斷生變軟。 7、最後，加點鹽、雞精調味出鍋即可。
原料 做法 -
鯽魚
鯽魚（學名：Carassius auratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒）在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其...
外形特徵 生活習性 分布範圍 品種分類 泌尿系統 -
拆凍河鯽魚
拆凍河鯽魚主要材料有河鯽魚，紹酒，蔥結等，是一道態美觀，魚肉鮮嫩的夏令佳肴。
原料 製作方法 特點 -
鯽魚[硬骨魚綱動物]
鯽魚（學名：，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽 。 常見於歐亞地區，為常見淡水魚，屬於輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬。 鯽...
外形特徵 生活習性 分布範圍 品種分類 泌尿系統 -
撓力河紅肚鯽魚
傳說很久以前，在撓力河南岸七八里路的地方，有一個小村落。 小山聽說後，他想憑著自己的力氣，一定會掙來這些彩禮的。 ”小娥發瘋似的向河邊跑去，她要找回去心愛的小山。
-
豆瓣鯽魚
豆瓣鯽魚是四川最經典的傳統名餚之一，屬於川菜系。郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。在各地川菜館中都烹製供應此菜，受到人們的青睞。濃烈的醬汁下，豆瓣的辣和厚，...
簡介 原料 菜品特色 要訣 材料選擇 -
鯽魚砂鍋
鯽魚砂鍋是生活中一種美食，主要食材是鯽魚，是一款健康食譜。
原料： 調料： 製作方法： 相關條目 -
遼中鯽魚
遼中鯽魚，遼寧省遼中縣特產。遼中鯽魚個體大，體高背厚，肉味鮮美，營養價值高，深受消費者青睞，因遼中縣各水體普遍養殖，得名“遼中鯽魚”。2011年獲中國地...
品質特色 生產情況 地理標誌
