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蟹粉豆腐
蟹粉豆腐是江南地區特色名菜之一，將小塊狀豆腐用油煎黃，放入炒過的蟹肉及調味料，之後以水澱粉勾芡即可。
菜品簡介 做法一 做法二 關鍵 營養成分 -
炒蟹粉
炒蟹粉是一款美味菜譜，屬於上海菜系，主要原料有鮮河蟹肉、白肉、白糖等，這道菜能養顏美容。
簡介 食品用料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 -
蟹粉煨豆腐
"日本豆腐150克，新鮮河蟹粉100克。 調料薑末10克，鹽、味素、生粉各5克
材料: 做法: -
鮮美滋補蟹粉爛雞翅
以魚翅、河蟹肉、草母雞為主料的一款美食。
主料 輔料 調料 操作 -
蟹粉燴乾絲
蟹粉燴乾絲有著色澤淡黃，質軟湯滑，汁濃味香的特點。製作方法簡單，是一道可口的湯菜。
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清炒蟹粉夾餅
原料： 調料： 製作：
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蟹粉雙色魚茸蛋
•配料：西紅柿、菠菜 •製法： •特點：形態逼真，湯鮮蛋美
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海鮮河鮮菜分解圖譜
開本: 彩椒炒魚片 上海炒蝦蟹
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
蟹餚120例
蟹粉魚唇蟹粉干貝白菜心蚝汁燉毛蟹蟹粉白魚圓蟹粉珍珠羹蟹粉燉鮑魚蟹粉燕窩蟹粉牛骨髓解粉銀魚羹蟹粉獅子頭蟹粉嫩豆腐姬菇老火河三鮮蟹粉燉水蛋蟹粉燒魚顎...及其運用120例》即將出版。目錄湯、羹、燉、煲類 芙蓉燉蟹粉醉蟹燉風雞鍋煎...
作者簡介 目錄 -
蟹
不厭。盤錦河 蟹盤錦河蟹，學名中華絨螯蟹，北方稱河蟹，南方俗稱大閘蟹，屬...
基本介紹 形體特徵 生活習性 種類 價值
