河源香菇

河源香菇

平花菇素有“山珍”之稱，它不僅味道鮮美，而且營養價值高，對人體健康十分有益。據食品專家分析，每100克乾花菇中，含蛋白質13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纖維7.8克，灰分4.9克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵23.5毫克，以及多種維生素！