沙茶醬蘸料

主要食材

: 其他 菜系: 火鍋 沙茶醬在南方是傳統火鍋的絕好搭配，配以其他輔料相佐，使其風味更加別具一格。
沙茶醬 2湯匙（30g）辣椒醬 1湯匙（15g）白砂糖 2茶匙（10g）蒜茸 2茶匙（10g）薑末 1茶匙（5g）香菜碎 1茶匙（5g）香蔥花 1茶匙（5g）花生碎 2茶匙（10g）生抽

做法

2茶匙（10ml）水 2湯匙（30ml） 將所有用料混合在一起，攪拌均勻即可。