沙茶醬蒸羊仔骨

羊仔骨、洋蔥、沙茶醬、料酒、五香粉、醬油、生粉、鹽、糖、花生油。 羊仔骨洗淨,切段備用。 以沙茶醬、料酒、五香粉、醬油、生粉、鹽、糖、花生油與羊仔骨拌和備用。

材料:
羊仔骨、洋蔥、沙茶醬、料酒、五香粉、醬油、生粉、鹽、糖、花生油。
做法:
羊仔骨洗淨,切段備用。洋蔥去衣洗淨,切絲備用。以沙茶醬、料酒、五香粉、醬油、生粉、鹽、糖、花生油與羊仔骨拌和備用。開蒸鍋,放下羊仔骨蒸至八成熟,再放入洋蔥絲,蒸至熟透即可。

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