沙茶醬燒排骨

沙茶醬燒排骨--原料有排骨兩根、沙茶醬。這道菜餚不僅原料製備簡單，而且物美價廉。

食材明細

主料：

排骨 兩根

調料：

沙茶醬

佐料：

蒜苗
辣椒

製作步驟

1、用沙茶醬淹好排骨(淹30分鐘左右)。
2、熱鍋倒少許油下蒜、辣椒少許鹽煸出香味。
3、倒入淹好的排骨不停的翻炒，炒到香味濃郁。
4、加一勺老抽繼續翻炒均勻上色。
5、加適量高湯轉湯煲先大火燒開再轉小火煲45分鐘即可(後面不用再放鹽以免太鹹)。
6、出鍋開吃。