沙茶松子肉丁

材料:

材料：
豬肉粒 200 克
松子仁 4 湯匙
西芹粒 4 湯匙
薑片 3 片
沙茶醬 2 湯匙
生抽 3/4 湯匙
鹽 1/2 茶匙
澱粉 適量
水 適量

做法:

1。松子仁炒香備用。
2。用沙茶醬及薑片起鍋，加入豬肉粒。
3。待豬肉炒至八成熟，加入西芹粒。
4。加入其餘調味料及適量水，用澱粉勾芡，上碟前加入松子仁。