沙積村在清代屬華亭縣雲間鄉十二保沙七圖、沙八圖，西部屬沙九圖的一部分。民國期間分屬漕涇鄉和漴缺鄉。解放前夕屬浦南區漕涇鎮。建國初為北沙鄉富翁村、太平村、沙涇村、孫涇村、誠宜村。農業合作化時是燈塔高級社和建新高級社。1958年建立人民公社時，建立沙積大隊，1984年建沙積村。1986年由大隊管委會轉為村委會。2006年6月，由原來的沙積村、建國村、淡水漁場，撤三建一，成立新沙積村。
在沙積村中部有一條“古岡身”南北貫穿，距今已有6000多年歷史，是上海古海岸線的遺蹟，它是在海浪作用下，由死亡的海洋貝類生物的殼體積累而成的沙脊。沙岡制高點有李姓人家歷代建房於此，名曰“高宅基”，才使這個千年古岡得以完整保存。這是上海乃至長江三角洲海陸變遷的地質資料“樣本”，是上海地區滄海變桑田的歷史見證，沙積也因此沙脊而得名。
沙積村素有市郊優質瓜果之鄉的美名。1984年，率先在金山地區進行農業熟制改革，變三熟制為二熟制，引導農戶抓住耕地“休閒”的時機，引種草莓和葡萄。1992年起又先後引進日本甜瓜“伊莉莎白”、“古拉巴”、“西莫洛托”等品種，形成了甜瓜系列產品。1997年開始試種精品西瓜，從日本、台灣等地引進了“早春紅玉”、“金鳳凰”等新品種，由於這些新品種甜度高、水分多，清脆可口而成為熱銷產品，上市第一年，畝產值達到了1.5萬元。2010年，全村精品西瓜種植面積1020畝，畝產值5000元；草莓種植面積350畝，畝產值15000元；甜瓜種植面積160畝，畝產值6000元。
在鎮黨委、政府的正確領導下，沙積村堅持以十七大報告精神為指引，踐行“三個代表”重要思想，貫徹落實科學發展觀。村黨總支和村委會帶領廣大黨員幹部民眾齊心協力、滿懷信心地建設新農村，工業發展快速增長，農業發展形成特色。2010年全村工業總產值3600萬元，農業總產值1600萬，副業總產值450萬，人均收入12000元，村可支配收入346萬元。
在發展經濟的同時，沙積村不斷推進兩個文明的建設，弘揚社會主義新風尚，樹立社會主義榮辱觀，班子成員團結向上，村民安居樂業，勾勒出了一幅和諧發展、長治久安的鄉村畫卷。近年來，村先後獲市衛生村、健康村、安全小區等榮譽稱號。
