沙司番茄南瓜花餅

沙司番茄南瓜花餅

沙司番茄南瓜花餅是一道美食,原材料有盛開的南瓜花5朵(多少克沒稱)、紫菜10克、澄粉1茶匙、生粉2茶匙、雞蛋1個,製作簡單,味道鮮香,備受大眾的推崇和喜愛。

原料:

盛開的南瓜花5朵(多少克沒稱)、紫菜10克、澄粉1茶匙、生粉2茶匙、雞蛋1個

調料:

白糖10克、鹽2克、番茄沙司隨意

做法:

1、南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。
2、把雞蛋打入南瓜花中,加泡開的紫菜、澄粉和生粉,全部拌勻成糊狀。
3、平底鍋小火燒熱,抹上一層食用油,然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了。
4、兩面金黃時盛盤。
5、在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙司。

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