沙參百合鴨湯

沙參百合鴨湯是一道美食，製作原料主要有北沙參、百合、肥鴨肉。

[組成]北沙參、百合各30克，肥鴨肉150克。

[製法]將北沙參、百合、鴨肉分別洗淨，一同入鍋，加水適量，先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛即成。

[適應症]養陰潤肺，清熱化痰。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽乾、結核咳嗽等。

[用法]飲湯吃鴨肉。

百合雞蛋湯

[組成]百合60克，雞蛋2個。

[製法]先將百合洗淨，再與洗淨的雞蛋一同入鍋內，加水適量，煮至蛋熟，去蛋殼即成。

[適應症]適用於肺虛久咳。

[用法]日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。