簡介
沉默餐廳位於美國紐約,該餐廳要求客人之間不可有任何言語交流,保持絕對安靜的用餐環境。
2013年11月17日,沉默餐廳正式對外營業。餐廳經理尼古拉斯·瑙曼。
開設緣由
沉默餐廳的創辦人稱開設這個沉默餐廳是受到了寺院的啟發。在寺院里,僧侶們每日用早餐時要保持絕對的沉默,而紐約市民每日則因為喧鬧和奔忙而十分疲憊。沉默餐廳開張後就因其特別的環境而受到顧客的喜愛。
供應餐食
餐廳的廚房非常簡單整潔。
所有食物都是由當地的食材做成,如家庭自製麵包、南瓜湯、沙拉、蔬菜魚肉餅、冰淇淋和草藥茶等。
用餐要求
1、食不能語。
2、餐廳不提供酒類飲品,因為通常人們在喝過酒之後更有交談的欲望。
套餐價格
午餐套餐價格為40美元。
餐桌預訂
因餐廳僅有25個座位,顧客來此就餐必須提前預訂。