歷史沿革
汲水鄉，原名墳店集，坐落於鄲城縣城東北部22公里處，紅河北側。據傳，隋唐時老寨東官道旁有人在靠近墳塋處開了家過路店。後來居住的人多了，又逢起了集，故稱為墳店集。歸屬老子故里鹿邑縣管轄，直到1951年5月，析鹿邑（大部鄉鎮）、淮陽、沈丘3縣部分區、在鹿邑縣鄲城集設立河南省鄲城辦事處（縣級）。1952年8月，政務院（現在的國務院）正式批准置鄲城縣，汲水劃屬鄲城縣。1958年建火箭公社，1965年更名汲水公社，1983年改鄉。1997年，面積86.7平方千米，人口6.2萬。
行政區劃
行政劃分
2006年，轄27個村委會：盧嶺村、小劉莊村、劉小集村、西李莊村、朱樓村、郝莊村、張嶺村、生李莊村、押嶺村、觀音寺村、趙莊村、左橋村、左集村、楊古寺村、高王莊村、仵屯村、竹愷店村、張莊村、孫莊村、孟莊村、趙樓村、陳劉莊村、小段莊村、汲水村、王大莊村、白衣店村、王古同村。
鄉鎮代碼
411625202：～201盧嶺村 ～202小劉莊村 ～203劉小集村 ～204西李莊村 ～205朱樓村 ～206郝莊村 ～207張嶺村 ～208生李莊村 ～209押嶺村 ～210觀音寺村 ～211趙莊村 ～212左橋村 ～213左集村 ～214楊古寺村 ～215高王莊村 ～216仵屯村 ～217竹愷店村 ～218張莊村 ～219孫莊村 ～220孟莊村 ～221趙樓村 ～222陳劉莊村 ～223小段莊村 ～224汲水村 ～225王大莊村 ～226白衣店村 ～227王古同村
產業發展
農業
黃瓜 農業產業進程加快，在歷屆鄉黨委、政府的引導下，在種植業方面，農民民眾打破了種植“麥茬豆、豆茬麥”的傳統模式，轉變多元化種植。該鄉8.46萬畝耕地，小辣椒面積2萬畝，棉花面積1.6萬畝，菸葉0.5萬畝，藥材0.3萬畝，瓜菜0.5萬畝，玉米3萬畝，大豆0.5萬畝，其它0.06萬畝，合理的種植結構，使糧食作物逐年增產，經濟作物提高了科技含量，增加了農民收入。
畜牧養殖規模發展。過去農民養豬為了過年，養雞、鴨，鵝為了換油鹽錢，現在發展為“公司＋基地＋農戶”的養殖模式。該鄉現有大型養殖場12個，養殖專業村10個，年出欄生豬18000頭，養雞15萬隻，養獺兔3萬隻，養羊2萬頭。
工業
工業經濟明顯提高。改革開放以來，汲水鄉的工業從無到有，由有到大，鄉黨委、政府把工業經濟放為重中之重，作為一項重要工作來抓，汲水鄉企業總產值51344萬元，稅金410萬元，利潤6618萬元，年營業收入5000萬元以上的規模企業2家，年營業收入500萬元以上的中型企業5家，大、中、小型企業共89家。
特色產業
小白瓜 加強領導，確保三個到位。一是領導到位。為切實加強對小白瓜種植工作的領導，該鄉成立了以書記辛殿林為組長、鄉長王岩為副組長的小白瓜種植工作領導小組。二是政策執行到位。為了加快全鄉小白瓜生產的發展，鄉黨委、政府專門下發了檔案，制定了方方面面的優惠政策，並抓好落實兌現，大大激發了廣大民眾發展小白瓜生產的積極性。三是系列服務到位。該鄉興辦了小白瓜科技服務公司，確保生產中信息、技術、種子、運銷等服務到位。
強化措施，完善四個服務。一是完善科技服務。該鄉健全縣、鄉、村科技服務網路，抓好全鄉小白瓜技術培訓以及名優品種的引進示範，推行技術服務承包責任制。二是完善種子服務。鄉供銷社等有關部門切實搞好種子供應，嚴把質量和價格關。三是完善資金協調服務。鄉信用社設立高效農業專項貸款，拿出專項資金扶持小白瓜生產。四是完善市場銷售服務。全鄉建立小白瓜批發零售市場16個，完善了市場銷售網路。
小白瓜正是上市時節，前往該鄉販瓜的車輛絡繹不絕，生意十分紅火。汲水鄉的優質小白瓜遠銷到山東、安徽、河北等地。
社會事業
汲水鄉 二是教育事業飛速發展，教育水平不斷提高，辦公條件逐步改善，師資力量進一步加強。中小學校實行了“兩免一補”政策。
三是健全醫療衛生體系，全部實行了農村新型合作醫療，更新醫療設備，提高醫療水平，保障了人民民眾的身體健康。
四是民政工作全面落實，五保、低保款按時發放，推行了殯葬改革，新蓋了養老院，可容納120人，扶貧濟困，幫助困難戶度過難關。
五是工會工作深入開展，鄉成立了工會聯合會，村建聯合分會，在企業中建工會6個，工會會員達10200人。
基礎建設
汲水鄉 135個自然村80%已通柏油路。
二是城鎮建設力度加大。投資380萬元，對汲水大街進行綜合整治，栽植綠化樹1800棵，建下水道3200米，鋪彩磚6萬平方米，安裝高桿路燈68盞，建垃圾處理場1個，街心花園1個，面貌煥然一新。
三是新農村建設日漸高漲。鄉黨委、政府進行了科學規劃，分批分類實施，白衣店、孟莊兩個行政村整村推進村工程已結束。修下水道2800米，修路4200米，栽植綠化樹1800棵，建沼氣池800池，盧嶺行政村土地綜合整治項目建成使用，新修道路1200米，打機井50眼，建小橋32座，農田灌溉配套設備50套。張莊、陳劉莊、王古同、左橋四個行政村正在規劃實施。
招商引資
汲水鄉 為鼓勵社會各界人士投資為企業，該鄉出台了一些優惠政策：
1、免費為投資者提供地皮；
2、場內實現“三通一平”即：電通、電話通，道路通，場內平坦；
3、凡來汲水投資辦廠者，三年內免收各種稅費。另外，為了更好地與周邊鄉鎮溝通，汲水鄉制定並實施“三縱四橫”公路建設規劃，已修通境內柏油路兩條，長276公里，開通了程控電話300門。
歷史古蹟
古樓 後西屋因損壞嚴重扒掉，現存主房三間兩屋，東屋三間。建築面積204平方米，為磚木結構。梁、檁、椽無一支鐵釘和扒拘，全部採用榫卯相連，歷經百年而紋絲不動，除部分瓦件脫落，木雕和外樓梯損壞外，基礎、牆體、梁架無絲毫鬆動現象，保護較好。
這處清代民居這是清代一楊姓秀才所建，是鄲城城鄉傳統民居的典範。曾為原任北京某空軍司令部參謀（正師級）的楊林所有，其家屬1958年隨軍後一直空置，現為楊古寺行政村村委會辦公所在地。由於楊林在解放前曾隨魏風樓在鹿邑、鄲城一帶做黨的地下工作，1950年在淮陽軍分區參謀，在當地有很高威望，使這處民居得以較好保存至今。因這處清代民居主房為兩層，所以當地老百姓稱為“古樓”。這一重大發現將對研究古代建築工藝歷史以及木雕、磚雕技藝都有很高的歷史藝術價值。
