辦學歷史
江西省衛生學校創辦於1955年。1993年被評為省（部）級重點中專學校，
2001年被教育部評為國家級重點中專。
南昌鐵路衛生學校創辦於1958年。
1993年被評為省（部）級重點中專學校。
2001年被教育部評為國家級重點中專學校。
兩校於2004年6月經江西省人民政府批准合併升格為江西衛生職業技術學院（贛府字[2004]46號文）。
2005年5月，學院在教育部申請備案時，更名為江西護理職業技術學院(教發函[2005]71號文)。
2013年通過江西省高職院校人才培養第二輪工作評估。
2015年2月16日經江西省人民政府批准（贛府字[2015]19號）更名為江西衛生職業學院。
辦學規模
專業設定
學院共設定8個專業，目前招生的有7個專業，分別是：護理、助產、藥學、醫學檢驗技術、醫學影像技術、醫療美容技術、口腔醫學技術。
師資力量
截至2016年12月，全院共有校內外專兼職教師507人，其中校內專任教師291人，校內兼課教師25人，校外兼職教師181人，校外兼課教師10人，專任教師“雙師素質”比例達61.17%。
教學建設
江西衛生職業學院2016年12月，學院有省級特色專業2個，省級精品課程7門，省級精品資源庫 課程2門，院級精品課程6門，院級精品資源課程3門。省級高校教學團隊2個；分別建有“中央財政支持的職業教育實訓基地”、“江西省職業教育實訓基地”、“江西省高等職業教育專業技能實訓中心”、中日合作的“江西省老年介護培訓基地”、全省“基層衛生人員國家基本藥物合理套用培訓基地”和“江西省高校人才培養模式創新實驗區”各1個；獲中央財政支持“高等職業學校提升專業服務產業發展能力”項目1項；獲江西省財政廳、江西省教育廳支持的“醫療美容技術專業技能實訓中心”建設項目1項。學院共有校內實訓基地37個，有校外實訓基地130個。
“中央財政支持的職業教育實訓基地”、“江西省職業教育實訓基地”、“江西省高等職業教育專業技能實訓中心”、中日合作的“江西省老年介護培訓基地”：護理實訓基地
“中央財政支持的職業教育實訓基地”：醫學檢驗技術實訓基地
“全省基層衛生人員國家基本藥物合理套用培訓基地”：藥學實訓基地
學術研究
2016年度，學院教師申報江西省教育廳課題38項、江西省衛生與計畫生育委員會課題4項，江西省社科院課題4項、全國高校學生就業指導中心課題2項，總計申報科研項目48項。
辦學成果
學院獲中央財政支持“高等職業學校提升專業服務產業發展能力”項目1項，
建有中央財政支持的職業教育實訓基地、
“江西省職業教育實訓基地”、
“江西省高等職業教育專業技能實訓中心”、
中日合作的“江西省老年介護培訓基地”、
全省基層衛生人員國家基本藥物合理套用培訓基地等，
擁有護理、檢驗2個省級特色專業，2個省級高校教學團隊和1個省級師德建設先進集體，學院先後獲得和保持高校“內保”先進單位、綜治工作先進單位、省直文明單位和南昌市文明單位等榮譽。
專業設定
合辦護理本科：學院和贛南醫學院聯合培養護理專業本科人才，2016年招生50名，在我院新校園辦學，頒發贛南醫學院本科畢業證和學位證書。
三年制（高招）高職專業有：臨床醫學、口腔醫學、 護理、助產、醫療美容技術、醫學檢驗技術、醫學影像技術、藥學、口腔工藝技術、眼視光技術等11個專業。
五年一貫制高職專業有：護理（含涉外護理）、助產、醫學檢驗技術、醫學影像技術、藥學、眼視光技術、口腔工藝技術、美容醫療技術、藥品行銷與管理、康復治療技術、衛生檢驗與檢疫技術、醫學生物技術等12個專業；
三年中職專業有康復保健等1個專業。
學校面向全國招生，現各類在校生達10000餘名。學院以“創一流高職，育優秀人才”為目標，堅持教學改革，構築了獨具特色的“產、學、研”相結合的教學模式。學院重視實踐性教學和實習基地建設，200餘所教學實習醫院遍布全國。
辦學條件
學院於2012年10月整體搬遷至小藍校區辦學。新校區占地面積436畝，建築面積26萬平方米，固定資產總值5億餘元，教學科研儀器設備值4600萬。
學院設有護理系、醫學檢驗系、藥學系、醫學技術系、臨床醫學系，開設有9個高職專業，全日制在校學生1.2萬餘名。學院設有護理、助產、醫學檢驗技術、藥學、醫學影像技術、口腔醫學技術、醫療美容技術、農村醫學、眼視光技術、公共衛生管理等11個專業，面向全國招生。各專業均有充足的實訓場所和先進實驗實訓設備，實驗實訓開出率均達100%。
學院擁有國家職業技能鑑定所，鑑定職業包括社區護士、醫藥購銷員、中藥調劑員、藥物製劑工、保健按摩師、美容師等。學院師資力量雄厚，擁有一支專業、學歷、職稱和年齡結構合理，教學經驗豐富的教師隊伍。
2012年，學院順利通過由江西省教育廳組織的高職高專院校人才培養工作水平評估。
學院各專業都具有先進的教學和實驗設備，現有護理演練基地、婦產科模擬病房、口腔技工室、醫學檢驗室、X線檢查實訓室、CT實訓室、超聲實訓室、影像閱片實訓室以及醫學基礎、臨床、口腔實驗室等各專業實驗室123個，各專業實驗開出率均在95%以上。學院擁有各類藏書22.8萬冊，計算機620餘台，語音室3個、多媒體教室10餘個和多功能學術報告廳2個。
學校領導
黨委書記：潘星星(教授)
院長：賴國文（教授、主任醫師）
黨委副書記、紀委書記：冀鷹
副院長：黃智清（副教授），徐國華（教授），樊天助（助理會計師），詹澤群（女，教授），柯豐年（教授），程瑞峰（女，教授，主任醫師），李淵華（主管醫師），廖志強（會計師）
校園環境
校園一角學院原有東 、南兩個校區(南昌市順外路1228號東校區和南昌向塘向鐵南大道98號南校區)。現全部搬遷至南昌市象湖新城（匯仁大道689號，在老福山花園坐248路到匯仁大道西口下），校園占地面積600畝，校舍建築面積9.3萬平方米，其中教學用房建築面積42273.21平方米，實驗、實訓用房建築面積14878.6平方米，圖書館建築面積5859平方米，運動場地面積4.3萬平方米，象湖新校區在校生達2萬。
