發展簡史
永輝超市永輝超市是福建省在推動傳統農貿市場向現代流通方式轉變過程中培育起來的民營股份制大型企業集團。2001年3月，已經經營有幾家小超市的張軒松積極回響省、市政府“杜絕餐桌污染，改善社區生活，建設放心市場”的號召，開設了福州市首家“農改超”超市——永輝屏西超市，嘗試把生鮮農產品引進現代超市。永輝屏西超市經營面積為1500平方米，其中“生鮮區”的經營面積就占到整個超市的50%～70%，以家庭主婦、上班族為主要客戶群，涵蓋了各種海鮮、農副產品、餐桌食品等，他們還投入資金，營造乾淨、有序、舒適的購物環境，配備果蔬農藥殘留檢測設備，告別傳統農貿市場的髒、亂、差 。
這種經營業態剛一出現，就以其獨特的經營模式，準確的市場定位大獲成功，並迅速得到滾雪球式的快速發展，得到百姓的廣泛認可，被譽為“民生超市、百姓永輝”，被國家七部委譽為中國“農改超”的開創者，其經營模式被列入《中國零售十大創新案例》，永輝黎明店被福建省經貿委評為"福建十佳超市"。
企業榮譽
2013年
5月 農業部、國家發展和改革委員會、財政部、商務部、中國人民銀行、國家稅務總局、中國證券監督管理委員會、 中華全國供銷合作總社授予“農業產業化國家重點龍頭企業”
2012年
04月 中華全國總工會授予“全國五一獎狀”
05月福州市人民政府授予“福州市熱心公益事業大榕樹金質獎” 新浪網、中國改革報、搜狐網、東方財富網、中國江蘇網授予“2012中國十佳新銳上市公司”
6月中共重慶市委、重慶市人民政府授予“重慶市優秀民營企業”
07月國務院授予“全國就業先進企業”
07月中共重慶市委授予中共重慶永輝超市黨委“重慶市創先爭優先進基層黨組織”
2011年
永輝超市01月 永輝超市獲登“2010福建經濟年度最具影響力品牌”榜
03月重慶市消費者權益保護協會授予重慶永輝超市“2010年度售後服務先進單位”
05月永輝超市榮獲“2010年度合肥市新增用工十強企業”稱號
05月永輝超市榮獲“合肥市綠色零售市場”稱號
08月福建省企業與企業家聯合會、福建日報報業集團、福建省區域和企業評價中心聯合評選，永輝超市榮登福建百強企業第十六強
11月主要報導亞太區域內的私募股權和創業投資活動和信息之領航性刊物《亞洲創業投資期刊》（簡稱AVCJ）授予永輝超市“年度IPO大獎”
12月《每日經濟新聞》評選永輝超市為“最具成長潛力上市公司” 12月中國商業聯合會指導、中國商報社評選永輝超市為“中國商業服務業入世十年最具成長力企業”
企業文化
永輝超市在實施穩健發展戰略的同時，也在全力實施區域發展戰略，力爭在五年內，實現年銷售總額150億元，進入全國商業零售企業前列。公司董事長張軒松被中國連鎖協會評為“2005年度中國連鎖企業風雲人物”、被福建省經貿委評為“福建十佳商貿企業家”。
經營特色
生鮮經營是永輝最大的特色：永輝各門店的生鮮經營面積都達到40%以上，而且果、蔬、禽、肉、蛋、魚等品種一應俱全；在集團總銷售額中，生鮮農副產品的銷售額占到總銷售額50%以上。永輝的生鮮經營之所以有強大的競爭力，首先源於其在商品陳列、氣氛營造方面體現出的專業素質，在肉品分割上，一般超市是分割好了，等著顧客來買。永輝則是現場分割，顧客要哪塊就給切哪塊，真正滿足了顧客的餐桌需求。
其次，是因為永輝在上游供應鏈中的獨到之處。與國內許多大超市自己不敢直接經營生鮮產品，仍然主要依靠批發商供貨（這些批發商通常是“三批”甚至“四批”，他們大多並不從產地直接採購，而是在當地直接購買已經幾經轉手的商品）或與廠商聯營不同，永輝堅持所有生鮮商品自己直營，並在全國建立起20多個採購基地，以現款直接去農戶家採購。比如永輝在採購海鮮商品時，會直接把採購船開到海中漁船的旁邊，實現直接採購，這也是永輝在水產商品經營中罕有對手的原因。在水果採購中，永輝常常是把整個果園包下，自己進行水果的等級分撿，低等級的放進賣場做促銷 。
通過其足夠的規模和實力，直接針對生產者的現款採購，永輝確立了採購的品種優勢和對抗農貿市場的價格優勢。當馬路市場中的西瓜還是1元的時候，永輝門店中的西瓜卻可以以0.12元的價格進行大量促銷。針對生鮮的保鮮期較短，損耗大的特點，永輝降低損耗的辦法是，根據銷售情況，隨時理貨。在其他很多超市里，冷凍肉是一天擺放一次，而在永輝，每2小時，理貨員就要補一次貨，甚至是隨時補貨。每一種生鮮商品不會一次擺放很多，如豬排骨，一次就擺放5塊左右，然後根據銷售狀態，現賣現補 。
通過如此集中管理和陳列，永輝生鮮產品的損耗最低可控制在3%左右，而許多超市甚至會達到20%。損耗的減少在幫助永輝以更便宜的價格回饋消費者的同時，也使得永輝經營生鮮商品的毛利提高。
密集布點，頻繁配貨也是永輝謀求更低成本的方式之一。針對同一地區的多家店，永輝的配送車隊一天的配送頻率可以達到3次之多，由於送貨頻率較高，某一單品一次送好幾家店，能很快被消化掉，也降低了物流成本。支撐這一切的，是因為永輝有一個其他超市所不具備的生鮮經營團隊，在這個團隊中有一大批生鮮管理專家、採購專家、水產養殖專家。
永輝上市
據福建省發展改革委2013年11月17日透露，2013年11月15日，證監會核准永輝超市股份有限公司發行股票1.1億股，並將在上證所上市。
永輝超市此次A股上市擬募集資金約19億元，用於連鎖超市門店、農產品（000061）加工配送中心、信息化系統升級改造和企業培訓中心項目建設。
永輝超市創辦於2001年，是一家以經營生鮮農產品為主，日用百貨、服裝鞋帽為輔的商業零售企業。公司以生鮮農產品作為自身的特色，憑藉強大的生鮮產品經營管理能力，在生鮮產品獲得快速周轉、較高盈利的同時吸引大量客流量，從而帶動服裝、日用品等其他產品的銷售。
根據《招股說明書》，永輝超市2009年實現營業收入84.74億元，同比增長49.25%；淨利潤2.56億元，同比增長18.58%；歸屬於母公司股東的淨利潤為2.54億元，同比增長18.99%。2010年1～6月公司實現營業收入56.11億元，歸屬於母公司股東的淨利潤為1.38億元。
截至2010年6月底，公司及其控股的子公司擁有135家連鎖門店，其中福建81家，重慶47家，北京5家，安徽2家。
根據招股書，永輝超市2010年1至6月歸屬於母公司股東的淨利潤為1.38億元。截至2010年6月底，公司及控股子公司擁有135家連鎖門店，其中福建81家、重慶47家、北京5家、安徽2家。
永輝此次發行擬募集資金18.9388億元，將主要用於開店等4個項目建設，將在全國開設73家門店，其中重慶30家、福建24家、北京9家、安徽9家、貴州1家。
企業股東
2007年，滙豐銀行的直接投資部門——滙豐直投向永輝超市投入了4000萬美元，2008年12月，滙豐直投再次出資3500萬美元入股永輝超市，經兩輪投資後，滙豐直投成為永輝的第二大股東，占股24% 。
2017年12月22日，永輝超市收市後公告稱，以5.8元/股的價格收購成都紅旗連鎖股份有限公司（紅旗連鎖）12%股份，總價9.47億元。這個價格較紅旗連鎖市價折價9.09% 。
開業門店
1、永輝超市江蘇鎮江紅豆廣場店2013年10月23日開業 面積1.8萬㎡。
2、永輝超市重慶冠和財富廣場店2013年11月30日開業 總面積9000㎡
3、2013年11月30日，永輝賣場（重慶紅葉路店）盛大開業。永輝賣場（紅葉路店）位於重慶市渝北區紅葉路潤都7號，總面積4000多平方米。
4、2013年7月18日，永輝大賣場（河南沁陽懷府路店）盛大開業。總面積11000㎡
籌建銀行
2016年11月28日， 永輝超市股份有限公司收到福建華通銀行籌備工作組轉發的《中國銀監會關於籌建福建華通銀行股份有限公司的批覆》，同意在中國（福建）自由貿易試驗區平潭片區籌建福建華通銀行，銀行類別為民營銀行。
