水薄荷

水薄荷，別名麻章那，既是一種雲南野菜，也是一種傣族中藥。多年生草本，高10～80cm。莖方形，被逆生的長柔毛及腺點。單葉對生，葉柄長2～15mm，密被白色短柔毛；葉片長卵形至橢圓狀披針形，長3～7cm，先端銳尖，基部闊楔形，邊緣具細尖鋸齒，密生緣毛，上面被白色短柔毛，下面被柔毛及腺點。水薄荷具有清火解毒，殺蟲止癢的功效。

基本信息

• 中文學名：水薄荷
• 別名：麻章那
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：唇形科
• 屬：全草屬
• 分布區域：我國華北、華東、中南及西南各地。
• 體徵：多年生草本，高10～80cm。莖方形，被逆生的長柔毛及腺點。單葉對生，葉柄長2～15mm，密被白色短

• 生長環境：生於水邊、溝邊潮濕處，或栽培
• 功效：清火解毒，殺蟲止癢

品　名:水薄荷
英　名:Water mint
屬　名:Mentha 薄荷屬
習　性:草本、較適合生吃。
日　照:全日照、半日照。
溫　度:耐熱、耐寒。
食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕點、醃漬、醬料。
其他用途:驅蟲、沐浴。
藥用療效:強心健胃,助消化,解熱,孕婦及高血壓患者,
勿使用精油,薄荷腦含量太高之品種-如日本薄荷-不適合直接食用。