相關詞條
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燕窩[傳統食品]
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及...
概述 藥品簡述 歷史資料 現燉燕窩 研究基地 -
閩台民間傳統器具
《閩台民間傳統器具》是2009年福建人民出版社出版的圖書,作者是林蔚文。
內容簡介 作者簡介 目錄 前言 -
米糕[傳統食品]
米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。 漢朝對米糕就有...
米糕歷史 原料配方 製作要領 韓國米糕 特色米糕 -
包子[中華傳統食品]
包子是一種古老的漢族麵食,相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子後注...
傳說 營養健康 食品材料 特色包子 基本做法 -
籺[傳統特色食品]
籺,是一種傳統特色食品,用糯米(麥粒或其它粗糧)主料加輔料製作而成。籺有糯米籺,田艾籺、粉皮籺、壽桃籺、簸箕籺、煮湯籺、菜包籺、水籺、粽籺、糖心糍、糖板...
籺的樣式 籺的餡料 籺的做法 籺的由來 籺的介紹 -
民間節日
中國民間傳統節日 引春節、路神生日、元宵節(上元佳節)、春龍節 (龍抬頭)、寒食節、清明節、立夏節、端午節、天貺節、翻經節、姑姑節、火把節、七夕(乞巧節...
簡介 節日習俗 求關於節日的古詩 -
玉林民間傳統節日
每年清明節,人們都要進行祭掃祖先墳墓的活動,玉林人謂為“掛紙”或稱“拜山”。 端午節,玉林人習慣把端午節叫做“五月節”。 玉林人過冬至節,幾乎家家必包米...
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食品百科
食品《食品安全法》第九十九條 對“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的...
基本解釋 綠色食品 無公害食品 新資源食品 轉基因食品 -
胡同張老北京民間藝術館
胡同張老北京民間藝術館位於豐臺區宛平古城內,是目前北京唯一一座全面立體展示北京民間文化的博物館。展覽由北平味道、民間玩具收藏、精品手工藝品收藏、重溫傳統...
簡介 街景組合作品 藝術創意 景點特色 特色物品 -
民間麵塑
麵塑,俗稱面花、禮饃、花糕、捏麵人,為傳統民俗藝術之一。 民間麵塑以造型藝術的身份出現是近幾年的事,過去它只是一種被裝飾過的食品,故從歷史上講既無作品記...
概況 起源 功能 選擇 內涵