即“精製”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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相關詞條
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白毛茶
白毛茶是中國特種名茶之一。韶關的樂昌、仁化等縣的白毛茶以其特有的清香和甘醇聞名遐邇,它還有生津解渴、醒腦提神、消食開胃、防治疴嘔吐、預防齲齒、驅除口臭、...
簡介 仁化白毛茶 樂昌白毛茶 南山白毛茶 丹霞白毛茶 -
毛茶
毛茶,也稱毛條,鮮葉經過初制後的產品稱為毛茶,其品質特徵已基本形成,可以飲用。 清茶、紅茶以及綠茶的原料茶也稱為毛茶,分稱紅毛茶和綠毛茶、青毛茶。
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
九峰白毛茶
九峰白毛茶即樂昌白毛茶,白毛茶是樂昌一大宗名優土特產。樂昌的大源、沿溪山九峰等山區,終年雲霧繚繞,雨量充足,其出產的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白毛,...
簡介 特徵 特性 栽培要點 採制 -
紅毛茶審評
紅毛茶主要指條形茶,外形以嫩度和條索為主,內質以葉底的嫩度和色澤為主,香氣與滋味只要求正常。審評方法是對樣評茶,分乾評外形和濕評內質。
審評方法 參考資料 -
曬青毛茶
曬青毛茶產地有雲南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等;貴州省鎮遠、都勻、婺川、遵義等;四川省邛崍、南江、城口、大竹、達縣、銅梁等;廣東省湛江、肇慶、佛山等...
產地 品質特點 加工過程 -
汝城白毛茶
汝城白毛茶又名毛茶。有性系。小喬木型,大葉類,早生種。二倍體。
簡介 產地及分布 特徵 特性 栽培要點 -
黑毛茶
黑毛茶,屬後發酵茶,主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。指沒有經過壓制的黑茶。外...
簡介 黑毛茶審評 黑毛茶的製作 乾燥 -
凌雲白毛茶
凌雲白毛茶(Lingyun baimaocha)茶樹有性群體品種之一。原產於廣西壯族自治區凌雲、樂業等縣,系從當地野生茶樹馴化而成。
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