母雞[雉科原雞屬動物]

母雞，一種家禽，頭小，眼橢圓，嘴尖且硬，毛多而密又長，故又名圓毛母雞，開食遲，採食慢。同一雞，20.5天出的公雞多，21天后出的母雞多。 分類等級：動物界-脊索動物門-脊椎動物亞門-鳥綱-突胸總目-雞形目-雉科，原雞屬，家雞種。

基本信息

• 中文學名：母雞
• 別名：圓毛母雞
• 外文名：hen
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊索動物亞門
• 綱：鳥綱
• 目：雞形目
• 亞目：雞形目
• 科：雉科
• 屬：原雞屬
• 種：家母雞

生活習性

築巢

鄉村飼養的母雞

母雞通常把乾草或者軟的植物鋪在一起作為產蛋的地點。

保護幼仔

母雞

在掠食者想要攻擊並掠食小雞時，會把小雞護在翅膀底下。這是先天性行為：指的是由動物體內遺傳物質決定的，是本物種的一種遺傳特性，不需要後天學習，生來就有的一種行為能力，這種能力在適當條件下，由神經調節或激素調節就能表現出來。簡單來說就是沒有經過後天學習，保護小雞是屬於母雞先天行為。

聲音對雞的影響

通常對驚嚇有很大反應，若驚嚇過度會導致幾天不產蛋。

生理特徵

產蛋

一隻母雞年平均產蛋300枚左右，平均出雛率70%以上。在產蛋之前會發出咕咕咕的叫聲（連續不斷），若遇到危險或有人抓它通常會蹲下來。

體溫

母雞的體溫在40.9度與41.9度之間，平均體溫是41.5度。雛雞，但養殖時，雛雞舍溫要求高，一般在三十四五度，

壽命

母雞

母雞的一般最長存活13年（飼養環境）

叫聲

母雞

咕咕咕咕，受驚嚇時會叫得格外響。

心跳

160到170次每分鐘，對年齡而言，雛雞高於成雞。對性別而言，母雞高於公雞。

營養價值

營養素含量	每100克
蛋白質(g)	=20.30
脂肪(g)	=16.80
碳水化合物(g)	=5.80

注意事項

雞媽媽和雞寶寶

1、 抗寒力差，初出殼的雛雞，體溫比成年雞低3℃，要10天后才能達到正常體溫，加上雛雞絨毛短而稀，不能禦寒，所以對環境的適應能力不強，必須依靠人工保溫，雛雞才能正常生長發育。1-30天的雛雞都要保溫，並放在清潔衛生的環境中飼養。30天以上的小雞，羽毛基本上長滿長齊，可以不用保溫。

2、 體溫高，發育快，一般雞的體溫在40.8-41.5℃之間，所以必須在冬暖夏涼、通風良好的環境中飼養，另外雞的消化道短，新陳代謝旺盛，生長發育快，因此要餵給營養充足，易消化的飼料才能滿足需要。

母雞[雉科原雞屬動物]

3、 抵抗力弱，特別是雛雞，很容易受到有害微生物的侵襲。因此，除做好環境的清潔衛生外，還要做好預防工作。如雞舍嚴禁外人進出，環境和籠具要消毒，各種雞都要定期注射各種預防針。

4、 易驚群，雞膽小，特別是雛雞很容易驚群，輕者擁擠，生長發育受阻，重者相互踐踏引起傷殘和死亡。因此，要在安靜的地方養雞。粗暴的管理，突來的噪音，狗貓闖入，撲捉等都能導致雞群騷亂、影響生長。

5、 怕潮濕，雞宜在乾爽通風的環境中生長，如果環境潮濕，一些病原菌和黴菌易於生長繁殖。如果雞舍內潮濕，雞糞會發酵產生有毒氣體，使雞容易得病。