歐石楠屬

歐石楠屬 Erica，屬杜鵑花科。全球大約有七百多個品種，當中大部分都產自南非，被稱為“南非特有種的皇后”；另外尚有七十多個物種大致分布於非洲其它地域、地中海地區及歐洲地區。

基本信息

• 中文學名：歐石楠屬
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Magnoliophyta
• 綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
• 目：杜鵑花目 Ericales
• 科：杜鵑花科 Ericaceae
• 屬：歐石楠屬 Erica

簡介

歐石楠

歐石楠屬（Erica）經常與同科的帚石楠屬（Calluna）相互混淆，雖然它們在生物分類上界線清晰，但在文化理解上卻曾造成不少誤會。這兩種花屬的主要分別是歐石楠的花瓣則反過來蓋著萼片，而帚石楠的花萼的裂片遮蓋著花瓣。以上兩種花屬的植物與薔薇科石楠屬（Photinia）植物差別更大。

現存最多歐石楠的群生地，以德國北部的自然保護區呂訥堡石楠草原最為聞名。

特徵

歐石楠是灌木類植物，葉子幼細，屬常綠植物，高度大概有20-150厘米不等，但亦有部份品種如白歐石楠及E.scoparia高度可以達6-7米。多分枝、葉常4枚輪生，光滑，針狀，花小，紅色，常下垂，鐘形。花期春季。

種類

歐石楠

聖誕歐石楠（學名：Ericacanaliculata）：在日本被稱為“蛇眼石楠花”。
鈴蘭歐石楠（學名：Ericaformosa）：形態像鈴蘭的歐石楠種。
春花歐石楠（學名：Ericacarnea）：一種南歐盛產的品種，以花葉幼小見稱。
白歐石楠（學名：Ericaarborea）：一種常綠樹，其根部和莖部可製作菸斗。

習性

喜光線充足，較耐寒，喜酸性，疏鬆、富含腐殖質的土壤。

分布

原產南歐地中海地區。

培植

歐石楠

歐石楠需要相當長的培植期。歐石楠屬應在1至3月開始培植，6至7月將切條移到直徑5至8厘米且裝滿黏土的盆中。11月至下一年的3月，再將切條移到直徑11厘米的盆中。在培植的第1至2年的冬季，應在3攝氏度的溫室中儲藏。在接下來的春季，當天氣變暖，歐石楠進入發育期，這時準備將其放入戶外。歐石楠在戶外經歷3個生長期。

這3個生長期可以通過積溫劃定：在戶外的第1個階段是一般生長期，需要總積溫為810攝氏度；第2階段是生長期，植物需要的積溫達1210攝氏度；第3階段為開花期，一般在9月底，積溫達1770攝氏度。由於它們生長在德國的北部，以上總積溫是根據德國北部的氣候計算的。在其他國家培植歐石楠，移至戶外苗圃的時間，可根據當地的地理位置，略早一些或略晚一些。

培植歐石楠還需要考慮土壤中氮的含量，每株植物其土壤中氮的含量在600至1800 毫克。另外一個培植歐石楠的傳統實用技術，是在第2個春季把盆栽的秧苗移到戶外的苗圃中，而不是把在盆中栽培的歐石楠放到戶外去。

需要注意的是：將歐石楠移植到苗圃中應有2％的坡度，以保證將多餘的水排出，然後用聚乙烯、聚丙烯薄膜覆蓋。

用途

歐石楠植株矮小，生長緩慢，適於花壇花境，岩石園栽培，也適於盆栽觀賞。

功效

歐石楠

歐石楠的根莖中的精華更養顏美容的佳品，它特有的純天然成分能夠有效地緩解肌膚疲憊感，調節微循環，增強肌膚自身的抵抗力，對緩解肌膚的紅血絲現象有很大的作用，可以使肌膚回復健康亮白；維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。

以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜜，是營養價值很高的蜂蜜。 用來浸泡沐浴可紓解疲勞、延年益壽。

歐石楠的花朵，清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。能利尿及促進腸蠕動，所以具有幫助消化、幫助小便順暢、加速排除體內污廢物質、養顏等效果。因為含有熊果苷，所以對泌尿系統還有抗菌的功能。

因為富含礦物質，公元一世紀時，著名的希臘醫師Galen利用歐石楠排尿順暢來體內淨化。以歐石楠水浸泡沐浴，可紓解疲勞，對關節炎和風濕痛等疾病也有緩解的效果。

花茶

把歐石楠放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。

最佳搭檔：玫瑰花、德國洋甘菊、檸檬草、馬鞭草、覆盆子葉、薄荷葉、菩提、杜松果、小茴香子。