歐洲沒藥/香沒藥
cicely
繖形科(Apiaceae或Umbelliferae)多年生草本植物,學名Myrrhis odorata。莖中空,高60∼90公分(2∼3呎)。葉多裂,下表面淡白色,基部有大葉鞘。花小,白色,頂生花序,僅外輪的花能育。果暗棕色,長1.9∼2.5公分,狹而具喙。原產歐洲中部和南部,英格蘭及蘇格蘭部分地區亦可見,通常見於住宅附近。其味芳香而有興奮作用,曾用於調味。葉片藥食兼用,有強烈的茴芹味(生吃烹飪均可),根莖和種子也能食用,是歐洲歷史上較為常見的草藥。可以像茴芹一樣用於白蘭地調味。精油還有其它用處。