欖菜蝦仁蒸豆腐

欖菜蝦仁蒸豆腐是一道美食，由蝦、豆腐、橄欖菜等製作而成。

材料

豆腐2磚，蝦2隻，橄欖菜1勺

做法

1.蝦去頭去殼去腸線後洗淨切粒，然後與橄欖菜攪拌均勻。
2.豆腐切塊放在碟中，然後將橄欖菜蝦仁鋪在豆腐上。
3.隔水蒸10分鐘即可。