原料
海綿蛋糕片 2片淡奶油 適量芒果 適量櫻桃 適量糖 適量吉利丁片 適量
優酪乳適量
做法
1蛋糕裁剪,吉利丁泡牛奶中軟化
2櫻桃去核,芒果切丁
3隔水融化吉利丁片
4淡奶油稍微打發
5加入水果丁,優酪乳攪拌
6繼續加入吉利丁液攪拌
7不是活底的啊!!!!!唉~
8一層層蓋好
適量吉利丁片 3隔水融化吉利丁片 5加入水果丁,優酪乳攪拌
海綿蛋糕片 2片淡奶油 適量芒果 適量櫻桃 適量糖 適量吉利丁片 適量
優酪乳適量
1蛋糕裁剪,吉利丁泡牛奶中軟化
2櫻桃去核,芒果切丁
3隔水融化吉利丁片
4淡奶油稍微打發
5加入水果丁,優酪乳攪拌
6繼續加入吉利丁液攪拌
7不是活底的啊!!!!!唉~
8一層層蓋好
10)加入融化的黃油拌勻。 11)加入朗姆酒攪拌均勻。 13)這樣可麗餅麵糊就做好了。
原料 做法 TIPS蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調...
歷史起源 樣式由來 口味分類 價值 簡單做法《烘焙寶典·1磅蛋糕DIY》是由黎國雄所著,2010年8月1日由湖南美術出版社出版的圖時速。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄內容簡介 《慕斯基礎教程》,首先介紹入門的一些基礎知識,接著詳細介紹了近八十款慕斯的製作實例,包括美味小慕斯、誘人慕斯條和果凍類慕斯,每一款都小巧可人,...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄《時尚慕斯製作》是2012年東華大學出版社出版的圖書,作者是劉科元。
內容簡介 目錄《蛋糕大全 》內容簡介:蛋糕是西點中高貴、奢華而神秘的一個大家族,隨著時代的發展,蛋糕慢慢呈現出異彩紛呈的迷人畫面。小巧精緻的杯子蛋糕、入口即化的戚風蛋...
基本介紹 作者簡介 圖書目錄慕斯蛋糕 乳酪蛋糕 蛋糕師傅
圖書信息 內容簡介 目錄【壹蛋糕】是由壹眾(天津)食品有限公司創建的高端蛋糕品牌,由專注專一地捍衛蛋糕行業的純正品質而得名。【壹蛋糕】拒絕氫化植物油,使用高品質的乳脂奶油,所有...
百科名片 基本信息 壹蛋糕產品理念 壹蛋糕現有產品《蛋糕製作大全》,劉建設、李衛星、王楠楠編著,化學工業出版社。本書介紹了蛋糕製作的基本工具、原料和手法,以及海綿蛋糕、乳酪蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使...
蛋糕製作大全 內容簡介 目錄