檸香玫瑰雞卷

3、取適量腐乳，搗碎。 4、醃好的雞腿抹上腐乳，放置5分鐘。 7、撒上白芝麻即可。

原　料:

雞腿2個、玫瑰腐乳2塊、檸檬半個、料酒、錫箔紙、熟的白芝麻。

操　作:

1、雞腿洗淨，給雞腿去骨，用剪刀先剪開一個口，順著雞骨頭用剪刀將骨肉剪開分離。

2、去骨的雞肉用料酒稍稍醃上5-8分鐘，取出，用紙巾吸乾表面水分。
3、取適量腐乳，搗碎。
4、醃好的雞腿抹上腐乳，放置5分鐘。
5、用錫箔紙包起來。
6、隔水蒸10分鐘左右即可取出，切塊，淋上腐乳汁或沾腐乳汁吃。
7、撒上白芝麻即可。