檸檬黃油醬

用料

材料
用量
檸檬(無農藥,無防腐添加劑)一個
黃油60g
砂糖60g
雞蛋一個

做法

1. 檸檬擠出汁,取一些皮磨碎。雞蛋打散,和那8檸檬汁一起過濾。
檸檬黃油醬 檸檬黃油醬
2. 把黃油,砂糖和蛋液檸檬汁一起放小鍋加熱,火用中小火,加熱到稠。倒入煮沸消毒過的瓶子裡,冷卻後,冰櫃保存。
檸檬黃油醬 檸檬黃油醬

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