檸檬鯖魚刺身

檸檬鯖魚刺身是一款美味菜譜，屬於家常菜系。主要原料有鯖魚刺身，洋蔥，檸檬等，能較好地控制肥胖等。

菜品介紹

檸檬鯖魚刺身

做法

材料(2-3人份)：鯖魚刺身150克、洋蔥1/3個、檸檬1/6、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。
將罐頭中的鯖魚進一步切成薄片後放在碟子上，洋蔥切絲鋪在魚肉上，撒上蔥花，吃的時候擠點檸檬汁即可。

營養價值

魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群淶水，改善飲食習慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖喔!