檸檬香草烤魷魚

檸檬香草烤魷魚是一道美味佳肴。主要製作原材料為魷魚500克、檸檬、百里香、迷迭香、土豆、胡蘿蔔等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的菜餚。

原料：

魷魚500克、檸檬、百里香、迷迭香、土豆、胡蘿蔔、大蒜、黑胡椒碎、鹽、橄欖油、生抽、蜂蜜、香醋。

做法：

1、將魷魚洗淨放入保鮮盒，加乾百里香、乾迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺，鹽0.5小勺、黑胡椒碎、橄欖油適量、小小半個檸檬汁拌勻，最後加入半個檸檬切的片、3-4支鮮迷迭香、大蒜塊放入冰櫃醃製30分鐘以上；
2、土豆和胡蘿蔔去皮，切成半個麻將大小的滾刀塊，加入黑胡椒碎適量、鹽0.5小勺、橄欖油1大勺充分拌勻，儘量讓所有材料裹上橄欖油；
3、烤盤鋪錫紙,將土豆和胡蘿卜平鋪在錫紙上，將鮮迷迭香放在土豆上；
4、最後鋪上醃製好的魷魚，烤箱預熱、華氏400度，中層烤制20-25分鐘即可