材料
雞腿六隻,蛋一個,少許料酒,鹽,咖哩粉,太白粉,檸檬兩個,柳橙一個
做法
1、雞腿六隻,去骨,在肉厚處劃幾刀,攤成厚度均勻的一大片。加蛋一個,少許料酒,鹽,咖哩粉,太白粉醃三十分鐘。
2、檸檬兩個,柳橙一個榨成汁,加兩大匙半金合花蜜拌均;太白粉水一大匙。
3、三杯油燒熱,放入雞腿肉以中火炸至呈金黃色,外酥內嫩。
4、撈起濾乾,切粗塊,擺盤。檸檬蜜汁燒開,加太白粉水勾薄嵌,淋雞肉上即可
檸檬蜜汁炸嫩雞是一款雞腿、蛋、料酒、鹽、咖哩粉、太白粉、檸檬、柳橙為原料的菜餚
雞腿六隻,蛋一個,少許料酒,鹽,咖哩粉,太白粉,檸檬兩個,柳橙一個
1、雞腿六隻,去骨,在肉厚處劃幾刀,攤成厚度均勻的一大片。加蛋一個,少許料酒,鹽,咖哩粉,太白粉醃三十分鐘。
2、檸檬兩個,柳橙一個榨成汁,加兩大匙半金合花蜜拌均;太白粉水一大匙。
3、三杯油燒熱,放入雞腿肉以中火炸至呈金黃色,外酥內嫩。
4、撈起濾乾,切粗塊,擺盤。檸檬蜜汁燒開,加太白粉水勾薄嵌,淋雞肉上即可
雞腿六隻,去骨,在肉厚處劃幾刀,攤成厚度均勻的一大片。 檸檬兩個,柳橙一個榨成汁,加兩大匙半金合花蜜拌均;太白粉水一大匙。 檸檬蜜汁燒開,加太白粉水勾薄...
材料 檸檬蜜汁 做法、VC檸檬醬、西汁橙子醬五味混合而成。甜蜜汁醬將酥嫩的炸雞緊緊包裹,如同...”的酥脆聲響,食趣多多! 嫩:首創嫩炸技術,力爭領先! 蜜秘雞地小吃獨家研製裹...,蜜秘雞地在繼承了傳統韓式風味蜜汁雞的口感和工藝的基礎上,又加入了芝士...
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圖書信息 目錄/紅燒豆腐 31 醬瓜肉片豆腐/魚露豆腐/脆炸嫩豆腐 32 蝦仁... 73 醉雞/紙包雞/水晶雞 74 鳳梨燒嫩雞/東安雞/三杯雞...雞 77 香煎檸檬雞/蜜柑扣雞/椰香葡國雞 78 蚝油去骨雞/紅...
圖書信息 內容簡介 目錄煎餅|鳳尾燒賣麻糖鍋炸|南翔小籠小紹興雞粥|蝦仁湯年糕重陽糕|青團細沙條頭...炸糕燙麵炸糕|饊子麻花酥皮焗鮮奶|脆麻花炸回頭|炸口袋鍋貼|京味塌糊子灌腸|薑絲排叉三鮮燒賣|炸肉火燒褡褳火燒|蝴蝶酥炸三角|棒槌餜子羊眼兒包子...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄蜜汁 葡萄鳳梨杏仁汁|蘋果牛奶汁 酪梨牛奶|橙子胡蘿蔔汁 鳳梨檸檬法香汁|檸檬橙子汁 蘋果枇杷汁|番茄哈密瓜汁 蘋果包心菜汁...|雞糜玉米羹 肝末雞蛋羹|雞蛋羹 蛋黃土豆泥|蔬菜牛奶羹 燕麥...
基本信息 內容簡介 目錄、雞塊、整隻雞或整隻鴨等的大小靈活掌握。滾揉機=醃製機=醃肉機等。炸制方法...即可,如肉串、雞柳、肉排、炸雞等。炸制時間根據肉的規格大小靈活掌握。套用...,烤雞腿,烤整雞,烤鴨,烤豬排等。7.蜜汁烤翅 口味正宗的蜜汁風味,雞翅...
簡要介紹 適用範圍 使用方法 烤制方法 烹飪相關