製作
方法一
1.材料:新鮮檸檬兩個,蜂蜜500毫升,乾淨的玻璃容器。2.做法:把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入。鏇緊玻璃容器蓋,放入冰櫃中冷藏。
3.用法:第二天即可沖調,用一杯溫開水調入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁,攪拌均勻即可飲用。
註明:不能用很燙的開水沖調,溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質喪失其本有的活性。
4.功效:蜂蜜有潤腸潤肺通便解百毒的功效,檸檬富含維生素C並且具有提神、減肥功效,有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。
5、優點:口味清新、怡人。材料價格較低,民眾飲用方便。製作簡單,可以保持長時間飲用,從而加強效果。
方法二
製作時間:5分鐘
製作用料:洋槐花蜂蜜 1瓶檸檬3-4個(或者根據個人口味增減) 空玻璃瓶 1個
製作方法:
1、將一瓶蜂蜜分成兩份;
2、用手動或電動榨汁機將檸檬汁擠出。怕檸檬皮上有蠟洗不乾淨的,建議去皮後再榨;如果實在沒有條件,可以將檸檬去皮切成小丁;
3、將檸檬汁(或者小丁)等分倒入兩個蜂蜜瓶中,充分攪拌,並放入冰櫃中保鮮。
食用方法:
每天清晨起床空腹喝一杯蜂蜜檸檬水(用量根據個人喜好而定),
稍後再吃早餐。
功效
新鮮蜂蜜
能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進組織再生,促進消化,提高免疫力,促進長壽,改善睡眠,保肝作用等作用。
檸檬
是一種富含維生素的水果,含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細膩、白嫩、豐滿,所以是一種理想的美顏美容食品。法國人有句俗語:“女人的幸福,是用新鮮的檸檬購買來的。”這足以說明檸檬對女性美膚的作用。
檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進胃液分泌,幫助消化,而且能中和鹼性,可防止色素沉著,對皮膚具有漂白作用。用檸檬榨汁,用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤健美。
因為檸檬汁中含有大量的維生素A原,能使皮膚吸收,從而使皮膚潤澤。用檸檬汁洗頭,可促進頭髮的生長發育,因為檸檬酸能中和頭髮中的鹼性成分,從而起到護髮作用。檸檬皮中含有膠質成分,將檸檬連皮切開後泡在水中,用其淋浴,可使皮膚光潤、滑膩,檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。聞檸檬氣味,可使人心胸舒展,精神愉快。
注意事項
需要注意的是,泡茶需用開水,但調入蜂蜜一定要待水溫降至40攝氏度以下才行,否則會破壞其中的胺基酸結構。每天用三片檸檬的話,一個檸檬通常可以用5天。切片之後,放入保鮮袋或保險盒,冰櫃冷藏保存一周之內不會變質。
如果僅做這款檸檬蜂蜜水,在購買檸檬時一次不要超過3顆,因為整顆檸檬在冰櫃的保存時間也就3周。
涼開水,純淨水,礦泉水都可以哈。就是不要用生水!
一次多做點放冰櫃冷藏,但喝前建議在室溫中放置5分鐘。尤其早晨起來空腹喝的時候,一定不要太涼。
冬季飲用的話,用60度以下的溫開水即可,不要用開水,否則會破壞蜂蜜的營養物質。
檸檬雖好,但是對於胃寒氣滯,導致腹部漲滿不適,及虛寒引起的呼吸不暢,痰多的人都不宜食用。對於正處於傷風感冒,咳嗽發燒的人,也不宜過多食用檸檬制。
飲用建議
1.茶水要熱,涼的茶水對胃不好,也不能太燙,否則破壞蜂蜜的營養成分,熱但不燙嘴時飲用較恰當;
2.茶水要有一定濃度才能起到抗病毒的作用;
3.蜂蜜和茶水的比例要適當,蜂蜜太少則不能發揮蜂蜜的作用,蜂蜜太多則會引起胃酸,以茶水微甜帶微苦為佳;
4.蜂蜜選擇冬蜂蜜、純蜂蜜較好,綠茶可以考慮龍井、早春碧螺、蒸酶等(此類茶對咽喉痛和咳嗽有效果,特別是特級蒸酶);
5.建議早上飲用(晚上喝可能影響睡眠);
6.乾燥上火引起的咽喉痛,喝蜂蜜綠茶能較好緩解,兩天基本能恢復正常;輕微咳嗽一天基本能恢復正常;日常保健一周喝一到兩次即可;
7.由於加了蜂蜜,對於減肥或不吃早餐的人可以空腹喝。