橙香薄脆

2、蛋清加白砂糖，攪拌均勻。 5、加入黑芝麻，攪拌均勻。 6、篩入麵粉，攪拌均勻。

簡介

名稱：橙香薄脆
製作難度：簡單
所需時間：半小時
主要工藝：烘焙
主要食材：西點類

食材明細

普通麵粉 80克、白砂糖 80克、蛋清 2個、色拉油 80克、黑芝麻、橙皮

製作方法

1、取新鮮橙皮，切碎備用。
2、蛋清加白砂糖，攪拌均勻。不必打發。
3、緩緩倒入色拉油，攪拌均勻。
4、加入甜橙皮碎，攪拌均勻。
5、加入黑芝麻，攪拌均勻。
6、篩入麵粉，攪拌均勻。
7、將麵糊裝入保鮮袋在烤盤上擠出各種花形。放入160度預熱好的烤箱，160度烤10分鐘左右。