橄欖綠青黴

橄欖綠青黴，屬殼霉目，杯霉科，拉丁名為Penicillium olivino-viride。

橄欖綠青黴

拉丁綱名	Fungi Imperficti
中文綱名	半知菌綱
拉丁目名	Sphaeropsidales
中文目名	殼霉目
拉丁科名	Discellaceae
中文科名	杯霉科
拉丁名	Penicillium olivino-viride
中文名	橄欖綠青黴
定名人	Biourge
參考文獻	Discellaceae

(Penicillium)
青黴是產生青黴素的重要菌種。廣泛分布於空氣、土壤和各種物上，常生長在腐爛的柑桔皮上呈青綠色。目前已發現幾百種，其中產黃青黴(Penicillum chrysogenum)、點青黴(Penicillum nototum)等都能大量產生青黴素。青黴素的發現和大規模地生產、套用，不僅對抗生素工業的發展起了巨大的推動作用，加上其他抗生素的廣泛使用，因而像磺胺藥物一樣，使人類的平均壽命，再次延長了四歲。此外，有的青真菌還用於生產灰黃黴素及磷酸二酯酶、纖維素酶等酶製劑、有機酸。1981年報導，癘孢青黴是纖維素酶的新來源，它能分解棉花纖維。
青真菌菌絲與麴黴相似，但無足細胞。分生孢子梗頂端不膨大，無頂囊，經多次公枝，產生幾輪對稱或不對稱小梗，小梗頂端產生成串的青色分生孢子。孢子穗形如掃帚，美國研究者Thom按照分生孢子梗的形態，把青黴屬分為四組。即一輪青黴：分生孢子梗只有一輪分枝；二輪青黴：分生了梗產生兩輪分枝；多輪青黴；分生孢子梗具三輪以上分枝；不對稱青黴：分生孢子梗上，不對稱地產生或多或少輪層的分枝。孢子穗的形態構造是分類鑑定的重要依據。