貴陽樂耕園生態農業發展中心是在上述前提下成立的社會企業,是一個有明確的社會責任目標,由公益人士負責運營、以商業模式解決社會問題的公益組織。樂耕園支持生態農業發展,主要解決以下公益目標:1)保護水環境和土壤環境;2)支持市民的健康生活;3)解決本地公益發展的社會參與及資源組織;4)負責任商業模式建構。
樂耕園團隊介紹:
運營負責人:毛剛強,華中科技大學社會學博士,貴州民族大學中國西部社會政策及社會建設創新研究基地副主任,貴州民間公益的推動者,領導了十餘家公益組織的建設與發展,多個貴州公益平台的創建與運營者。
技術支持團隊:
王慶斌,浙江大學農學博士,貴州財經學院副教授
鄧秋靜:中國科學院地化所博士,貴州大學副教授
徐在品:重慶大學博士,貴州大學動物科學系副主任
鄧國棟:中國科學院地化所博士,貴州大學副教授
首席蔬菜科學家:
李桂蓮研究員:貴州省農科院名譽院長,貴州省科協副主席
首席土壤與化肥專家:
錢曉剛教授:貴州大學農學院前副院長
首席農藥替代專家:
況榮平教授:國家濕地中心副主任,雲南農業大學博士生導師
飲用水源保護與面源污染治理:
飲用水源的污染源主要分為三大類:1)工業排污導致的水體直接污染;2)漁業養殖投放餌料帶來的水體富營養化;3)農業生產的面源污染,大量施用農藥、化肥經雨水沖洗、稻田排水等方式流入飲用水源,及大規模養殖的畜禽糞便排放進入水體。目前,貴陽兩湖一庫周邊的工業排污及漁業養殖已經得到較嚴格的控制,只有農業生產的面源污染問題得不到解決:面源污染的治理,是要以農業的生態轉型,即對農藥和化肥進行嚴格控制,杜絕大規模畜禽養殖、鄉村生活生態化為前提的。數萬農民不可能搬遷,他們耕種數萬畝農地,在沒有得到市場認可的前提下,其生態轉型的代價只有農民來承擔,現階段情況下是很難實現的。只有市場接受了當地的生態農產品,當地農民通過市場可以獲得令人滿意的回報,飲用水源的保護才能實現。
健康農產品的獲得與社區支持農業
中國的農產品安全問題的實質是結構性社會問題的體現,即高度市場化與鄉村均質化小農社會的衝突。既然是結構性問題,其解決必須依賴結構的自適應性調整,但這將是一個漫長的過程。所以,全面解決農產品健康問題,從目前的情況看是非常不現實的,但另類的、小眾的市場與鄉村的合作可以從局部解決這一問題。樂耕園行動研究的模式為:
1、小眾模式:城市消費者聯合自主與鄉村社區進行合作,以社區支持農業的方式獲得建康農產品,但是面臨自組織成本、時間成本與直接經濟成本太高而很難實現;
2、公益組織推動的消費合作模式:由負責任組織負責運營,在鄉村地區建立自律與互律機制,實現農業生產過程的自我控制;在城市推進市民的聯合與合作,由公益組織充當中介性角色及組織化建設的推進者,物流及溝通橋樑的建設者,服務的組織者與提供者。公益組織的運營費用通過有價值的服務獲得。目前,樂耕園項目即處於這一階段。
3、專銷連鎖模式:不同的鄉村地區建立自律與互律機制及生態轉型後的聯合保險模式,建立生態農業合作網路,與大型負責任商業機構的合作,在城市建立連鎖專銷網路,壓縮農產品進入市場的中間環節,將不同環節的利潤進行在消費者及生產者中進行重新分配,從而實現以不高於現期市場價絡的方式提供農產品,在保障市民健康產品獲得的同時,支持農業生態轉型後的收益穩定提高。
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