槐花魷魚粒

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材料：
主料：槐花100克,魷魚(鮮)250克
調料：香油5克,胡椒粉2克,味素2克,鹽3克,醋3克,料酒10克
做法：
1. 將新鮮槐花洗淨，入沸水中焯一下，撈出，瀝乾水分；
2. 魷魚洗淨，切粒；
3. 沸水中加料酒，入魷魚粒焯熟；
4. 將槐花、魷魚粒加調料拌勻，裝盤即成。
槐花魷魚粒屬於貧血食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。