構杞山藥酒

配方:枸杞子1500克,懷山藥500克,黃芪、麥冬各200克,生地黃、細曲各300克,糯米2000克。


【製法】

將前5昧加工成粗末,置砂鍋中,加清水300毫升,加蓋,置文火上煮數百沸,取了待冷,備用,將細曲(酒麴)壓細,備用再將糯米加水浸,瀝乾,蒸飯,待冷,入藥,曲拌勻置容器中,密封置保溫處,如常法釀酒。14日後酒熟,去渣,貯瓶備用。
【功用】滋補肝腎、益氣生津。
【主治】腰膝酸軟.頭暈目暗、精神不振、消渴等症。
【用法】口服。每次服20毫升,日服3次。
【附記】引自《藥酒彙編》。

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