材料
主料:日本豆腐。香菜,肉末,榨菜,海米。鹽,雞精,蔥,姜,胡椒粉,香油,食用油。
做法
1、蔥、姜切成絲;
2、豆腐切成厚片,擺在盤中,加入鹽、香油、清水;
3、將肉末放入榨菜中,加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻,放在切好的豆腐上加入海米、蔥、薑絲上籠蒸5分鐘;
4、取出蒸好的豆腐,再撒上蔥、薑絲;
5、坐鍋點火倒油,待油熱後淋在豆腐上即可。
主料:日本豆腐。香菜,肉末,榨菜,海米。鹽,雞精,蔥,姜,胡椒粉,香油,食用油。
1、蔥、姜切成絲;
2、豆腐切成厚片,擺在盤中,加入鹽、香油、清水;
3、將肉末放入榨菜中,加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻,放在切好的豆腐上加入海米、蔥、薑絲上籠蒸5分鐘;
4、取出蒸好的豆腐,再撒上蔥、薑絲;
5、坐鍋點火倒油,待油熱後淋在豆腐上即可。
做法編輯 1、 蔥、姜切成絲 2、 豆腐切成厚片,擺在盤中,加入鹽、香油、清水; 3、 將肉末放入榨菜中,加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻,放在切好的豆腐上加入...
菜名 原料 做法肉末榨菜蒸豆腐所屬一款美食之一,主要原料有日本豆腐、香菜、肉末等,這道菜非常美味。
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簡介 詳 單 參考資料黑豆皮·茄汁日本豆腐 /180炸熘豆腐丸子 /181尖椒炒豆皮 /182乾...乾· 雪菜炒黃豆 /186魚香豆腐絲·榨菜炒黃豆芽· 肉末榨菜炒黃豆...椒豆豉蒸豆腐 /192三鮮燴豆腐 /193木須燴豆腐·青菜豆腐羹·三鮮...
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