榛蘑燉雞翅

榛蘑燉雞翅，原料有雞翅整隻2隻,榛蘑1盤,小蔥半根,八角2顆,鹽,醬油適量，味道可口。

原料:

雞翅整隻2隻,榛蘑1盤,小蔥半根,八角2顆,鹽,醬油適量.

過程:

1、雞翅整隻剁開,洗淨備用;榛蘑隔夜泡水,瀝乾水分,備用.
2、雞翅過沸水焯熟,去血水,撈出,瀝乾.
3、小蔥切蔥花.
4、鍋內少許油,放入蔥花爆香.
5、加入雞翅,點少許醬油,翻炒.
6、添水,加八角,大火將水燒沸,加鹽調味,轉小火,蓋蓋燉20分鐘左右.
7、開蓋加入榛蘑,大火至收汁即可.