榛蘑炒黃瓜

榛蘑炒黃瓜是一道由榛蘑、黃瓜等食材製成的食品 榛蘑摘好，過開水焯一分鐘後過水清洗。黃瓜切片備用。 起鍋，放油，爆香蒜片後放入榛蘑大火翻炒一分鐘。加一點點的醬油上色 加入切好的黃瓜片大火翻炒半分鐘，加入鹽，味素，蚝油，出鍋，裝盤 注意事項編輯 蘑菇一定要先焯一下再清洗，先洗的話，蘑菇就碎了

食材

主料
榛蘑500g
黃瓜100g
配料 油50ml
鹽適量
味素適量
蚝油適量
蒜10g
醬油適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

榛蘑炒黃瓜做法

榛蘑摘好，過開水焯一分鐘後過水清洗。黃瓜切片備用。
起鍋，放油，爆香蒜片後放入榛蘑大火翻炒一分鐘。加一點點的醬油上色
加入切好的黃瓜片大火翻炒半分鐘，加入鹽，味素，蚝油，出鍋，裝盤

注意事項

蘑菇一定要先焯一下再清洗，先洗的話，蘑菇就碎了。